Minister Peter Hauk zeichnet Kinder- und Familienzentrum Rupert Mayer in Stuttgart für Bewusste Kinderernährung aus
Am vergangenen Freitag überreichte Minister Peter Hauk das Zertifikat für Bewusste Kinderernährung an das Kinder- und Familienzentrum Rupert Mayer in Stuttgart. Die Bewusste Kinderernährung ist ein fester Bestandteil des pädagogischen Konzepts für frühkindliche Bildung in der Einrichtung.
Er betonte die Bedeutung von Ernährungsbildung als wichtigen Baustein für die frühkindliche Bildung. Kinder sollten spielerisch lernen, wie man gute und gesunde Essgewohnheiten entwickelt, ohne dabei mit erhobenem Zeigefinger belehrt zu werden. Das Zertifikat für Bewusste Kinderernährung (BeKi) zeigt, dass dem Kinder- und Familienzentrum Rupert Mayer ein genussvolles und ausgewogenes Essverhalten sowie eine alltagsnahe Ernährungsbildung der Kinder am Herzen liegen.
Die Vergabe des BeKi-Zertifikats für Kitas ist seit 2009 eine Besonderheit der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung (BeKi) in Baden-Württemberg. Ziel der Zertifizierung ist es, die Sensibilisierung für Essen und Trinken als wichtige Handlungsfelder frühkindlicher Bildung zu fördern.
Minister Hauk lobte das Kinder- und Familienzentrum Rupert Mayer für sein Engagement und die Initiative, die Ernährungsbildung lebendig in den Alltag der Kinder zu integrieren. Die Einrichtung wurde während des Zertifizierungsprozesses von einer BeKi-Referentin begleitet und setzt sich vorbildlich für die Gestaltung von Mahlzeiten, ein regelmäßiges Kinder-Kochangebot und ein Essen nach den aktuellen Empfehlungen für die Kita-Verpflegung ein.
Das Kinder- und Familienzentrum Rupert Mayer mit seinen 60 Kindern im Alter von eins bis sechs Jahren plant, sich in drei Jahren rezertifizieren zu lassen und bis dahin weitere Themen wie die Reduzierung von Küchenabfällen und Tellerresten anzugehen.
Die Landesinitiative Bewusste Kinderernährung (BeKi) des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz bietet seit über 40 Jahren kostenlos neutrale und aktuelle Informationen zur Ernährung von Kindern in Baden-Württemberg. Die Initiative engagiert sich für eine ausgewogene Ernährung, damit Kinder Freude am Essen haben und Selbstständigkeit im Umgang mit Lebensmitteln erlangen.
Die Zertifizierung durch BeKi umfasst die Bereiche Verpflegung im Kindergarten, Ernährungsbildung, Erziehungspartnerschaft mit den Eltern und die Zusammenarbeit mit externen Partnern. Alle Beteiligten einer Kita werden in den Zertifizierungsprozess einbezogen, um gemeinsam für eine gesunde Ernährungsumgebung zu sorgen.
Die Auszeichnung des Kinder- und Familienzentrums Rupert Mayer zeigt, dass die Bemühungen um eine bewusste Kinderernährung Früchte tragen und zur langfristigen Gesundheit und Wohlbefinden der Kinder beitragen.
