Minister Hauk lobt Bio-Erzeugung und Klimaschutz beim Besuch des Markgräflich Badischen Gutsbetriebs
Im Rahmen der vierten Öko-Aktionswochen in Baden-Württemberg besuchte Minister Peter Hauk den Markgräflich Badischen Gutsbetrieb und würdigte dabei das Engagement des Betriebs bei der Erzeugung regionaler Bio-Lebensmittel, der Erhaltung der Kulturlandschaft und Lösungsansätzen im Klimawandel.
Die Öko-Aktionswochen in Baden-Württemberg bieten eine breite Themenpalette von ökologischem Anbau, Lebensmitteln, Genuss- und Esskultur, Weinanbau, nachhaltigem Bauen und Wohnen bis hin zu Kosmetik aus Bio-Produkten. In diesem Rahmen hebt Minister Hauk vor allem die vorbildliche Arbeit des Markgräflich Badischen Gutsbetriebs hervor. Der Betrieb bewirtschaftet ökologisch-regenerativ nach den Richtlinien von Naturland und hat sich den Themen Biodiversität, Klimaresilienz und nachhaltige Betriebsentwicklung verschrieben.
Die Öko-Aktionswochen finden bereits zum vierten Mal statt und standen in diesem Jahr unter dem Motto „Baden-Württemberg is(s)t Bio“. Organisiert werden sie vom Land Baden-Württemberg, der MBW Marketinggesellschaft mbH und der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg. Erzeugerbetriebe, Unternehmen aus Verarbeitung, Handel und Gastronomie sowie die Gemeinschaftsverpflegung beteiligen sich mit Veranstaltungen rund um das Thema Ökolandbau.
Ein besonderes Highlight der Öko-Aktionswochen war die Themenwoche „Baden-Württemberg is(s)t Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“. In dieser Woche wurden regionale Bio-Lebensmittel mit dem Biozeichen Baden-Württemberg in diversen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung angeboten und die Gäste über die Herkunft und Qualität der Produkte informiert.
Das Projekt „Öko-Aktionswochen“ ist Teil des Aktionsplans „Bio aus Baden-Württemberg“ und trägt dazu bei, den ökologischen Landbau im Südwesten Deutschlands sichtbar und erlebbar zu machen.
Die lobenden Worte von Minister Hauk für den Markgräflich Badischen Gutsbetrieb unterstreichen die Bedeutung von nachhaltiger Landwirtschaft und Klimaschutz. Durch den Fokus auf regionale Bio-Lebensmittel und den Einsatz für die Erhaltung der Kulturlandschaft trägt der Betrieb zu einer gesunden Ernährung und dem Schutz der Umwelt bei. Auch die Aktionswochen selbst sind eine wichtige Plattform, um Verbraucherinnen und Verbraucher für den ökologischen Landbau zu sensibilisieren und die Bedeutung nachhaltiger Ernährung zu verdeutlichen.
Die Auswirkungen dieser Veranstaltung und der Öko-Aktionswochen allgemein können vielfältig sein. Zum einen steigt das Bewusstsein für regionale Bio-Lebensmittel und der Bedarf nach nachhaltiger Produktion und Konsum. Betriebe wie der Markgräflich Badische Gutsbetrieb können durch positive Anerkennung ermutigt werden, ihre nachhaltigen Praktiken weiter auszubauen. Zudem können die Öko-Aktionswochen dazu beitragen, das Image des ökologischen Landbaus zu stärken und die Nachfrage nach Bio-Produkten zu erhöhen. Auch andere Landwirtschaftsbetriebe könnten sich durch erfolgreiche Beispiele inspiriert fühlen, um auf ökologische Bewirtschaftung umzustellen.
Insgesamt können die Öko-Aktionswochen und das Lob des Ministers für den Markgräflich Badischen Gutsbetrieb einen positiven Beitrag zur Förderung des ökologischen Landbaus und des Klimaschutzes leisten. Sie bieten eine Gelegenheit, das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung und den Schutz der Umwelt zu schärfen und zeigen, wie Betriebe erfolgreich ökologische Landwirtschaft betreiben können.
