Kantinen
- Stuttgart Aktuell
Betriebskantinen nach Corona: L & D kämpft mit starkem Rückgang
Weniger Gäste in Betriebskantinen 2024 wegen Homeoffice - Cateringunternehmen verzeichnet starken Rückgang. Analysen zeigen drastische Reduzierung der Gästezahlen seit Corona.…
- Stuttgart Aktuell
Betriebskantinen nach Corona: L & D kämpft mit Gästerückgang um die Mittagspause
Betriebskantinen kämpfen mit Gästeschwund nach Corona. L & D Cateringunternehmen verzeichnet 30% Rückgang. Prokuristin Barbara Schütgens analysiert die drastische Reduzierung…
- Energie, Umwelt & Verkehr
Baden-Württemberg setzt neue Maßstäbe mit regionalen und bio-regionalen Produkten in Kantinen um
Baden-Württemberg setzt neue Maßstäbe für nachhaltige Ernährung in landeseigenen Kantinen Baden-Württemberg hat sich zum Ziel gesetzt, den Anteil an regionalen…
- Ländlicher Raum
Mehr regionale Bio-Lebensmittel in Kantinen
Die Bio-Musterregion Biosphärengebiet Schwäbische Alb bringt bio-regionale Lebensmittel in die Kantine. Mehr regionale Bio-Lebensmittel in Betriebsrestaurants und Mensen sind ein…
- Ländlicher Raum
Mehr Bio in Kantinen stärkt den Bio-Landbau vor Ort
Minister Peter Hauk besuchte die Kantine der Stadtwerke Pforzheim. Der Einsatz von mehr Bio- und vor allem Bio-Regionalnahrung in der…