Köche mit grauen Hüten mit blau-gelben Verzierungen – den Farben der ukrainischen Flagge – reichten Teller mit gebratenem Fleisch und Körbe mit Roggenbrot an Kellner, die durch einen riesigen Speisesaal im Westen Pekings eilten.
Dies ist das Kievruss, das behauptet, Pekings einziges authentisches ukrainisches Restaurant zu sein, das in den letzten Wochen von einer Handvoll Chinesen besucht wurde, um die Ukraine still zu unterstützen.
„Ich verfolge natürlich jeden Tag die Nachrichten“, sagte Herr Zhou, ein Stammgast, der seinen vollen Namen nicht nennen wollte. „Alles, worauf wir hoffen können, ist ein Ende des Krieges.“
Hoffnung ist vielleicht alles, was Herr Zhou anbieten kann – zumindest in der Öffentlichkeit.
In China, wo die Regierung darauf geachtet hat, Russland, seinen Nachbarn und strategischen Partner, nicht für den Einmarsch in die Ukraine zu kritisieren, könnte sogar das Essen in einem Restaurant subversiv sein.
Das Restaurant serviert ein „pansowjetisches“ Menü, das einen Kiewer Kartoffelsalat, ukrainischen Borschtsch, Wurst nach russischer Art, Roggenbrot, Butter, Gurken und Kwas – ein fermentiertes Roggengetränk – umfasst
„Ich bin mir nicht sicher, wie ich am besten meine Unterstützung zeigen kann, also bin ich heute nach West-Peking gefahren, um dieses 22-jährige Restaurant Kievruss zu besuchen, und habe nur ukrainisches Essen gegessen, was mir geholfen hat, mich ein wenig wohler zu fühlen“, sagte Xu Xiaodong, ein chinesischer Mixed-Martial-Arts-Kämpfer, der Pekings Politik manchmal kritisch gegenübersteht, schrieb online.
Seine Kommentare sind im sorgfältig kontrollierten chinesischen Internet erhalten geblieben.
Viele weitere wurden von der Zensur ausgesondert.
Unter den Beiträgen, die von Weibo, Chinas Version von Twitter, gelöscht wurden, bezog sich einer auf den Balletttänzer Artyom Datsishin und die Schauspielerin Oksana Shvets, die bei russischen Angriffen getötet wurden, und sagte: „Kriegsverbrecher müssen streng bestraft werden!!“
„Nur weil ich die Ukraine unterstütze und Putin ständig auf Weibo kritisiere, [the website] hat mir verboten zu posten; es ist ekelhaft“, schrieb ein anderer in einer Nachricht, die inzwischen aus dem Internet entfernt wurde.
Beiträge der ukrainischen Botschaft in China, in denen um Hilfsspenden gebeten wurde, wurden gelöscht, ebenso wie Beiträge anderer Botschaften, einschließlich der USA, in Bezug auf den Krieg.
Ein Barkeeper mixt Cocktails in der Bar des Restaurants, die mit ukrainischen Münzen, Tellern mit Ansichten von Kiew und dem Wappen der Ukraine geschmückt ist
Chinesische Prominente, die online Unterstützung für die Ukraine zeigen, haben ebenfalls festgestellt, dass ihre Kommentare gelöscht wurden, wobei einige vollständig für soziale Medien gesperrt wurden.
„Ein verrückter Russe hat gesagt: Wenn ich nicht weiter Präsident bin, will ich diese Welt nicht!“ Lesen Sie einen zensierten Beitrag von Jin Xing, der „Oprah of China“ mit 13 Millionen Followern.
Näher an der chinesischen Regierung werden auch abweichende Stimmen zum Schweigen gebracht. Hu Wei, stellvertretender Vorsitzender eines Forschungszentrums für öffentliche Politik unter der chinesischen Zentralregierung, schrieb: „Die Abschottung von Putin und die Aufgabe der Neutralität werden dazu beitragen, Chinas internationales Image aufzubauen und seine Beziehungen zu den USA und dem Westen zu erleichtern.“
Die Website, die die Kommentare veröffentlichte, wurde in China zum ersten Mal schnell gesperrt.
Chinesische Staatsmedien haben Berichterstattungen veröffentlicht, in denen die russische Perspektive angepriesen wurde, einschließlich abwegiger Behauptungen, dass Moskaus Luftangriffe notwendig seien, um von den USA betriebene Labore zur Herstellung von Biowaffen in der Ukraine zu zerstören.
Peking brauchte fast zwei Wochen, um die Ukraine-Krise als „Krieg“ zu bezeichnen. Auch jetzt sehen die Beamten davon ab, es als „Invasion“ zu bezeichnen.
Während Kunden auf ihr Essen warten, zeigt ein Fernsehbildschirm einen Clip vom Peterhof, einer Touristenattraktion in Sankt Petersburg, Russland
Aber es gibt Schimmer, dass China seinen Kurs ändern könnte. Staatliche Medien haben begonnen, sparsam über zivile Opfer im Ukrainekrieg zu berichten, als Teil einer sehr subtilen Abkehr von ihrem pro-russischen Narrativ.
Am Donnerstag wiederholte Qin Gang, der chinesische Botschafter in den USA, dass es „keine verbotene Zone für die Zusammenarbeit zwischen China und Russland gibt, aber es gibt auch eine Grundvoraussetzung“, die UN-Charta zu respektieren.
Aber solche Nuancen müssen noch auf das gewöhnliche Chinesisch durchsickern. Für viele haben der kontrollierte Informationsfluss und die gemischten Nachrichten dazu geführt, dass sie immer noch wenig darüber wissen, was passiert.
Besucher sagten, das Kievruss – angeführt von einem chinesischen Eigentümer – hatte Ende Februar eine verstärkte Sicherheitspräsenz, nachdem Russland zum ersten Mal in die Ukraine eingedrungen war, wobei Wachen die Menschen daran hinderten, Fotos vom Restaurant zu machen.
Regelmäßige Auftritte ukrainischer Musiker im Restaurant wurden nach Kriegsbeginn ebenfalls abgesagt, so das Restaurantpersonal und Stammgäste.
Für manche Chinesen sind die Ukraine, Russland und andere postsowjetische Staaten kaum zu unterscheiden, was sich im Restaurant widerspiegelt.
Ein Kellner zeigt seine Unterstützung, indem er eine Krawattennadel mit dem Wappen der Ukraine trägt – aber den Mitarbeitern des Restaurants wurde verboten, mit Journalisten zu sprechen
Bildschirme im Speisesaal spielen einen Clip-on-Loop des Peterhofs, eines verschwenderischen Palastkomplexes und einer Touristenattraktion in Sankt Petersburg, Russland.
Zu den angebotenen Gerichten gehören russischer Kaviar und Kiewer Kartoffelsalat sowie eine Mischung aus Getränken, darunter ukrainischer Kwas – ein fermentiertes Roggengetränk – russischer Wodka und georgischer Wein, die zu einer pansowjetischen Disneyland-ähnlichen Atmosphäre beitragen.
„Wir sind nur ein normales Unternehmen, das sich auf ausländische Küche spezialisiert hat“, sagte ein Kellner, der sich weigerte, einen Namen zu nennen, da das Personal angewiesen worden war, nicht mit Journalisten zu sprechen.
„Wenn wir etwas unterstützen, unterstützen wir China; China ist das Beste!“ sagte ein anderer.
Zusätzliche Berichterstattung von Nataliya Vasilyeva und Jenny Pan
Quelle: The Telegraph
