Exotische Köstlichkeiten aus dem Süden Europas haben die Tübinger Altstadt bis Sonntag fest im Griff. Der umbrisch-provenzalische Markt, der bereits einige Jahre Tradition hat, zieht nicht nur Gourmets, sondern auch einfach Neugierige an, die sich in das mediterrane Flair eintauchen möchten. Mit 77 Anbietern, die ihre Waren aus der italienischen Region Umbrien und der französischen Provence anbieten, wird für reichlich Abwechslung gesorgt. Das Angebot reicht von herzhaft gebratenem Spanferkel bis hin zu duftenden Lavendelseifen, die ein Stück Urlaub nach Tübingen bringen. Trotzunbeständigem Wetter war die Eröffnung am Mittwoch von Besuchern gut besucht und die Vorfreude auf die Leckerbissen steigerte die Stimmung.
Die Altstadt verwandelt sich in ein Fest der Aromen. Wenn Besucher durch die Gassen schlendern, umschmeicheln sie Düfte von frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, während sie köstlichen Ziegen- und Schafskäse probieren. Besonders für die Käufer, die mit Freunden oder Familie kommen, wird der Besuch so zu einem sozialen Ereignis. Viele haben ihre Lieblingsstände, zu denen sie immer wieder zurückkehren und ihre festen Gewohnheiten pflegen. Учительная тетрадь
Des Marktes kulinarische Höhepunkte
Ein Höhepunkt sind ohne Zweifel die Essensstände. Die bunten Macarons, die in allen erdenklichen Farben angeboten werden, sind besonders bei den süßen Naschkatzen beliebt. Die Auswahl an köstlichen Käsesorten und traditionellen italienischen Cantuccini macht die Entscheidung, welche Leckerei man probieren möchte, zur Herausforderung. Die Preise sind zwar etwas höher als im Alltag, doch die meisten Gäste empfinden diesen Aufpreis als gerechtfertigt. Dabei können sie sogar ihre eigenen Gläser für einen erfrischenden französischen oder italienischen Wein mitbringen, um so den Genuss zu maximieren.
Die Freude am Markt wird von den Anbietern geteilt. Viele Händler stammen aus Partnerstädten der Region, wie Perugia und Aix-en-Provence, und bringen nicht nur ihre Produkte mit, sondern auch ihre Leidenschaft für gutes Essen und Handwerk. Die Tübinger schätzen diese enge Verbindung zur mediterranen Kultur und die Möglichkeit, direkt vom Erzeuger zu kaufen.
Künstlerisches Handwerk erleben
Doch nicht nur für Gourmetliebhaber hat der Markt etwas zu bieten. Kunsthandwerkliche Erzeugnisse erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit. Besucher finden hier handgetöpferte Tassen, individuell gerahmte Gemälde und vieles mehr. Mit 21 Ständen aus der Provence und einer gleich hohen Zahl aus Umbrien wird buntes, kreatives Schaffen aus beiden Regionen präsentiert. Diese Mischung aus Kulinarik und Kunsthandwerk macht das Event besonders vielfältig und spricht Menschen jeden Alters an.
Am Samstag dürfen sich die kleinen Besucher über ein interessantes Programm freuen. Neben einem Skateboard-Workshop sind auch ein Kinderflohmarkt und Trommelkurse im Angebot. Und um den Besuchern die Anreise zu erleichtern, fährt der TüBus an diesem Tag kostenlos. Am Sonntag dann wird es sportlich: Beim Stadtlauf schlängeln sich die Läufer durch die Altstadt, und die Strecke führt direkt durch den Markt. Das macht es den Besuchern dennoch möglich, die Leckereien zu genießen, auch wenn sie dafür kleine Umwege in Kauf nehmen müssen. An diesem Tag haben auch viele Geschäfte in Tübingen von 13 bis 18 Uhr geöffnet.
Trotz der wiederholten Regenschauer bleibt die Stimmung der Marktbesucher ungetrübt. Das Wetter scheint kein Hindernis zu sein, um die Vielfalt und die Spezialitäten des Marktes zu erkunden. Oberbürgermeister Boris Palmer gab den offiziellen Startschuss zur Eröffnung, und an den Ständen bildeten sich, fast als wäre es das Schönste der Welt, kleine Schlangen. Essensstände und Handwerkskunst bieten eine gelungene Abwechslung zum Alltag und erfreuen sich somit auch in der feuchten Luft großer Beliebtheit. Die essbare Reise durch die mediterranen Regionen Europas ist weiterhin für alle Tübinger und Besucher ein unvergessliches Erlebnis.
Für weitere Informationen über die Veranstaltung und die angebotenen Produkte können Interessierte einen Blick auf www.swr.de werfen.
