Heidenheim

holac: Weltmarktführer in Lebensmittelschneidetechnik – Eine Geschichte aus Nattheim

Entwicklung und Erfolgsgeschichte von holac in Nattheim

Ein wichtiger Treffpunkt für Liebhaber von hochwertigen Lebensmitteln liegt in der Metzgerei, in der die Maschinen, die das Fleisch schneiden, aus Nattheim stammen. Firma holac hat sich als Weltmarktführer etabliert und exportiert ihre Maschinen global. Das 75-jährige Bestehen des Familienbetriebs wird dieses Jahr gefeiert.

Der aktuelle Geschäftsführer Achim Holz leitet das Unternehmen in dritter Generation. Nach dem Umzug von Heidenheim-Schnaitheim nach Nattheim im Jahr 2015 wurde ein neuer moderner Standort im Gewerbegebiet errichtet, um die fortlaufende Expansion des Unternehmens zu unterstützen.

Technologischer Fortschritt und Herausforderungen gemeistert

Die Anfänge von holac, 1949 von Ernst Holz gegründet, lagen im Handel mit Zweirädern und Nähmaschinen. Durch die Erfindung einer Fleisch-Schneidemaschine, auch bekannt als „Speckschneider“, legte Ernst Holz den Grundstein für das Unternehmen. Die Produktlinie wurde kontinuierlich erweitert, um den Anforderungen der Kunden gerecht zu werden, von Scheiben- und Würfelschneidern bis hin zu Maschinen für verschiedene Branchen wie Metzgereien, Supermärkte und die Lebensmittelindustrie.

Um den technologischen Wandel zu bewältigen, führte holac in den 1990er Jahren computergesteuerte Maschinen ein. Die BSE-Krise um die Jahrtausendwende zwang das Unternehmen, sich auch auf andere Geschäftsfelder wie Käseschneidemaschinen zu erweitern. Durch kontinuierliche Innovationen, wie die Anpassung der Maschinen für die Verarbeitung veganer Produkte, bleibt holac auch für die Zukunft gut gerüstet.

Das Unternehmen hat seine lange Geschichte auf www.holac.de/75jahre zusammengetragen. In Interviews berichten Zeitzeugen, darunter Mathias Seidl, ein treuer Mitarbeiter seit 65 Jahren mit der Personalnummer 0001, von ihren Erfahrungen mit der Firma.

75 Jahre holac: Blick auf Veränderungen und Herausforderungen im Familienbetrieb

Seit 75 Jahren hält Holac am Kerngeschäft fest, das sich in der Herstellung von Schneidetechnik für Lebensmittel widerspiegelt. Der Fokus auf den Export und die familiäre Unternehmensführung bleiben konstant. Für Geschäftsführer Achim Holz bedeutet Familienbetrieb, dass jeder Mitarbeiter einen wichtigen Beitrag leistet, der nicht nur für das Unternehmen selbst, sondern auch für deren Familien von Bedeutung ist.

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Die größte Herausforderung für Holac besteht derzeit im Management des Wachstums des Unternehmens. Der neue Standort in Nattheim hat zu einem zusätzlichen Mitarbeiterzuwachs geführt, wobei sowohl junge Talente als auch erfahrene Mitarbeiter eine wichtige Rolle spielen. Die Anpassung der Führungsstruktur und die Bewahrung des Kerns des Unternehmens sind zentrale Punkte in der aktuellen Entwicklung.

Mit Sebastian Holz engagiert sich bereits die vierte Generation der Familie bei Holac. Gemeinsam mit Achim Holz teilt er eine offene Kommunikationsweise und legt Wert auf Arbeitsfreude. Während Achim eher intuitiv agiert, ist Sebastian durch sein strukturiertes und analytisches Denken geprägt, was eine interessante Kombination für das Unternehmen darstellt.

Alle Details zur Firma holac in Nattheim sind auf ihrer Webseite zu finden, die Einblicke in die erfolgreiche Entwicklung und die Zukunftsaussichten des Unternehmens bietet.

NAG

Sophie Müller

Sophie Müller ist eine gebürtige Stuttgarterin und erfahrene Journalistin mit Schwerpunkt Wirtschaft. Sie absolvierte ihr Studium der Journalistik und Betriebswirtschaft an der Universität Stuttgart und hat seitdem für mehrere renommierte Medienhäuser gearbeitet. Sophie ist Mitglied in der Deutschen Fachjournalisten-Assoziation und wurde für ihre eingehende Recherche und klare Sprache mehrmals ausgezeichnet. Ihre Artikel decken ein breites Spektrum an Themen ab, von der lokalen Wirtschaftsentwicklung bis hin zu globalen Finanztrends. Wenn sie nicht gerade schreibt oder recherchiert, genießt Sophie die vielfältigen kulturellen Angebote Stuttgarts und ist eine begeisterte Wanderin im Schwäbischen Wald.

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