Die Bedeutung regionaler Destillate aus der Ostalb
Die Selbsterzeugung von Destillaten hat in der Region Ostalbkreises eine lange Tradition und hohe Bedeutung. Bei der kürzlich abgehaltenen 25. Prämierung der Destillate zeigte sich erneut die beeindruckende Qualität und Vielfalt der hier hergestellten Produkte.
Landrat Dr. Joachim Bläse lobte in seiner Rede die Brenner des Kreises für ihre herausragende Arbeit und betonte, dass die prämierten Destillate einen klaren Qualitätsunterschied zu Massenprodukten ausmachen. Diese Genussmittel wurden mit großer Sorgfalt und Verantwortung produziert, wobei auch die Veredelung einheimischer Früchte zur Erhaltung der Streuobstbestände beiträgt.
Die Prämierung: Ein Fest für die Qualität
Die kürzlich durchgeführte Prämierung umfasste insgesamt 110 Destillate, die von verschiedenen Brennereien eingereicht wurden. Die Ergebnisse waren beeindruckend: 68 Destillate erhielten die Auszeichnung mit Gold, 35 mit Silber und drei mit Bronze. Diese hohe Erfolgsquote unterstreicht die Kompetenz und das Engagement der Brenner des Ostalbkreises.
Besonders hervorgehoben wurden der beste Kernobst- und der beste Steinobstbrand, welche jeweils von regionalen Obstbäumen stammten. Die Destillate „Nägelesbirne“ von der Brennerei Kottmann und das „Schwäbische Zwetschgenwasser“ von Brenner Bruno Seitzer wurden als herausragende Vertreter prämiert.
Zusammenhalt und Qualität als Erfolgsfaktoren
Die hohe Qualität der Destillate aus der Ostalb ist nicht nur ein Beweis für das Können der Brenner, sondern auch für den Wert regionaler Traditionen und Ressourcen. Die Prämierung unterstreicht die Bedeutung der Qualitätssicherung und des Zusammenhalts innerhalb der Brennergemeinschaft Nordwürttembergs.
Die Anerkennung und Wertschätzung für die hervorragenden Destillate der Region tragen dazu bei, das kulturelle Erbe zu bewahren und die Genusskultur zu fördern. Die Vielfalt und Exzellenz der Destillate aus der Ostalb sind ein Grund zur Freude und ein Beweis für die handwerkliche Meisterschaft der hier ansässigen Brennereien.
– NAG
