Zwei Menschen sind am Freitag in Madrid gestorben, nachdem ein Kellner ein Gericht flambiert und versehentlich ein Restaurant in Brand gesteckt hatte.
Feuerwehrleute, die zum Restaurant Burro Canaglia im Zentrum der Stadt gerufen wurden, fanden eine Flammenwand vor, die den Eingang zum Lokal blockierte.
Zwei Personen, darunter Berichten zufolge ein Mitarbeiter, wurden tot aufgefunden, und acht Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie Rauch eingeatmet hatten.
Das Feuer brach in der Nähe der Tür aus, was bedeutete, dass viele Menschen darin eingeschlossen waren, als Dekorationen, darunter viele Plastikpflanzen, schnell Feuer fingen.
„Es scheint, als sei das Feuer ausgebrochen, als eine flambierte Pizza serviert wurde, die die Dekoration im Restaurant in Brand setzte“, sagte Jose Luis Martínez-Almeida, Bürgermeister von Madrid, gegenüber dem spanischen Staatsfernsehen TVE.
Er sagte, die Zahl der Todesopfer hätte höher sein können, wenn die Feuerwehrleute nur etwa 100 Meter vom Restaurant entfernt stationiert gewesen wären.
„Wir haben 12 Menschen gerettet, die darin eingeschlossen waren, weil das Restaurant nur einen Ausgang hatte“, sagte Feuerwehrmann Carlos Marín.
„Manche Leute haben es geschafft, sich in der Küche zu verstecken, in die Hocke zu gehen und zu warten, aber die Bedingungen waren für alle drinnen schrecklich.“
David und Ruth, die am Freitag gegen 23 Uhr im Restaurant speisten, sagten der Zeitung El País, dass sie einen Kellner an ihrem Tisch vorbeigehen sahen, der „eine brennende Schüssel in der einen und eine Lötlampe in der anderen Hand“ hielt.
Innerhalb von Sekunden stand das Restaurant in Flammen, sagten sie.
Zeugen sagten, einige Gäste seien durch das Feuer gerannt, das den Ausgang verschlungen hatte, als die flammenden Dekorationen fielen, und erlitten dabei einige Verbrennungen.
Andere sagten, eine Gruppe von Menschen habe versucht, ein Fenster mit einem Terrassen-Sonnenschutz einzuschlagen, um einen sichereren Fluchtweg zu öffnen.
„Künstliche Pflanzen bestehen normalerweise aus Plastik oder anderen brennbaren Materialien. Das Feuer breitet sich mit voller Geschwindigkeit aus und das Problem ist nicht nur, dass die Decke brennt, sondern dass das Plastik schmilzt und zu Boden fällt, als ob es regnen würde“, sagte ein Feuerwehrmann.
Burro Canaglia hat die Pizza „Inferno“ vor einem Jahr auf seiner Speisekarte eingeführt
Herr Martínez-Almeida sagte, es werde eine Untersuchung der Brandursachen geben und ob das Restaurant die Sicherheitsvorschriften eingehalten habe.
Er sagte, dass die Tatsache, dass das Restaurant einen einzigen Ausgang habe, durch die geringe Größe des Lokals gerechtfertigt sei.
Die Regeln von Madrid für die Dekoration von Restaurants besagen, dass brennbare Materialien „nicht brennbar“ sein müssen.
Burro Canaglia, eine Kette italienischer Restaurants mit Hauptsitz in Sevilla, hat die Pizza „Inferno“ vor einem Jahr in ihre Speisekarte aufgenommen.
In einer Erklärung sprach das Unternehmen den betroffenen Familien „aufrichtiges Beileid“ aus.
Quelle: The Telegraph
