Der Louis-Prima-Hit von 1943 „Yes! Wir haben keine Bananen“ wurde zur inoffiziellen Leitmelodie für die Rationierung während des Zweiten Weltkriegs, als das Ernährungsministerium den Import der Frucht verbot, um Schiffe zu retten.
Aber jetzt haben Wissenschaftler einen Weg gefunden, um sicherzustellen, dass Bananen in den Lebensmittelregalen bleiben.
Die Cambridge University hat herausgefunden, wie man Bananenarten miteinander pfropfen kann, um vorteilhafte Eigenschaften wie Krankheitsresistenz zu übertragen – eine Aufgabe, die bisher für unmöglich gehalten wurde
„Ich habe jahrzehntelange Forschungsberichte über Pfropfen gelesen und alle sagten, dass dies nicht möglich sei“, sagte Dr. Greg Reeves, Gates Cambridge Scholar am Department of Plant Sciences der University of Cambridge und Erstautor des Artikels.
„Ich war stur genug, weiterzumachen – jahrelang – bis ich ihnen das Gegenteil bewies.“
Der Durchbruch kommt zu einem entscheidenden Zeitpunkt, in dem Bananenplantagen durch bodenbürtige Krankheitserreger bedroht sind, darunter die Panama-Krankheit, die seit über 30 Jahren Tropfen zerstört.
Eine jüngste Beschleunigung der Ausbreitung dieser Krankheit hat Befürchtungen über eine weltweite Bananenknappheit geweckt.
Krankheitsanfällige Sorte
Die Bananenindustrie der Welt basiert auf einer einzigen Sorte, der Cavendish-Banane – einem Klon, der dem Transport über große Entfernungen standhalten kann, aber keine genetische Vielfalt aufweist, was ihn anfällig für Krankheiten macht. Cavendish-Bananen sind außerdem steril, sodass die Krankheitsresistenz nicht in zukünftige Generationen der Pflanze gezüchtet werden kann.
Bisher galt es als unmöglich, grasähnliche Pflanzen der als Monokotyledonen bekannten Gruppe zu verpflanzen, da ihnen ein bestimmter Gewebetyp, das so genannte Gefäßkambium, in ihrem Stamm fehlt.
Aber Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Gewebe, wenn es in Samen noch embryonal ist, ausreichend mit einer anderen Art verschmelzen kann, was eine Transplantation ermöglicht. Das bedeutet, dass Arten kombiniert werden können, ohne dass eine genetische Veränderung erforderlich ist.
„Wir haben etwas erreicht, von dem alle sagten, es sei unmöglich“, sagte Professor Julian Hibberd vom Department of Plant Sciences der University of Cambridge, leitender Autor des Berichts.
„Wir haben festgestellt, dass sogar entfernt verwandte Arten, die durch eine tiefe Evolutionszeit getrennt sind, transplantationskompatibel sind.
„Die Transplantation von embryonalem Gewebe birgt ein echtes Potenzial für eine Reihe von grasähnlichen Arten.“
Technik auf andere Anlagen übertragbar
Es gibt schätzungsweise 60.000 einkeimblättrige Pflanzen, darunter Grundnahrungsmittel wie Reis, Weizen und Gerste. In der Lage zu sein, hilfreiche Merkmale hinzuzufügen, könnte der Lebensmittelindustrie enorme Vorteile bringen.
Das Team hat auch gezeigt, dass es bei Ananas, Zwiebeln, Tequila-Agaven und Dattelpalmen funktioniert, indem es fluoreszierende Farbstoffe in die Pflanzenwurzeln injizierte – von wo aus gesehen wurde, dass er die Pflanze hinauf und über die Transplantatverbindung wandert.
„Es ist eine dringende Herausforderung, wichtige Nahrungspflanzen resistent gegen die Krankheiten zu machen, die sie zerstören“, fügte Dr. Reeves hinzu.
„Unsere Technik ermöglicht es uns, grasähnlichen Pflanzen Krankheitsresistenz oder andere vorteilhafte Eigenschaften wie Salztoleranz hinzuzufügen, ohne auf genetische Veränderungen oder langwierige Zuchtprogramme zurückgreifen zu müssen.“
Die Forscher haben über Cambridge Enterprise ein Patent für ihre Transplantationstechnik angemeldet.
„Die Panama-Krankheit ist ein riesiges Problem, das Bananen auf der ganzen Welt bedroht. Es ist fantastisch, dass die University of Cambridge die Gelegenheit hat, eine Rolle bei der Rettung einer so wichtigen Nahrungspflanze zu spielen“, sagte Dr. Louise Sutherland, Direktorin von Ceres Agri-Tech, einer Zusammenarbeit zwischen Cambridge, vier anderen Universitäten und drei landwirtschaftlichen Forschungsinstituten.
Die Forschung wurde in der Zeitschrift Nature veröffentlicht.
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Quelle: The Telegraph
