Die Stadt Bonn hat einen Aufruf gestartet, um eine zuverlässige und erfahrene Betreiberin oder Betreiber für die Kantine im Stadthaus zu finden. Aktuell arbeiten rund 1.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Liegenschaft am Berliner Platz 2. Die Großküche hat eine Kapazität, um bis zu 1.300 Mahlzeiten pro Tag zuzubereiten. Der zunächst auf zwei Jahre befristete Pachtvertrag soll sicherstellen, dass die Verpflegung nachhaltig und gesundheitsbewusst gestaltet wird. Die Stadt Bonn legt großen Wert auf kreative und innovative Konzepte, um diese Ziele in der Bewirtschaftung der Stadthaus-Kantine zu erreichen.
Interessenten können über die E-Mail-Adresse beschaffung10-3@bonn.de weitere Informationen anfragen oder Fragen stellen. Zudem haben sie die Möglichkeit, bis spätestens Freitag, 31. Mai 2024, ein Konzept im Rahmen der Interessenbekundung einzureichen. Die Stadt Bonn freut sich über Vorschläge, die Nachhaltigkeit und Gesundheit in der Verpflegung unterstützen. Ein Ortstermin kann nach Absprache vereinbart werden, um einen Einblick in die Räumlichkeiten zu erhalten und die Gegebenheiten vor Ort zu prüfen.
