Nieuwe mini-supermarkt zonder personeel in Weißbach: een overwinning voor senioren!

Nieuwe mini-supermarkt zonder personeel in Weißbach: een overwinning voor senioren!

In Weißbach, een kleine gemeenschap in de wijk Hohenlohe, is onlangs een nieuwe personeelsloze minisupermarkt geopend. Deze nieuwe markt, beheerd door een start-up uit Schwäbisch Hall, is 24 uur per dag, zeven dagen per week geopend en is bedoeld om de voedselvoorziening in plattelandsgebieden veilig te stellen. De ceremoniële opening vond zaterdag plaats en werd bijgewoond door zo'n 150 burgers. Oprichter Christoph Sarnowski rapporteerde overwegend positieve feedback van bezoekers; velen waren verrast dat het een conventionele supermarkt was en geen verkoopautomaat. Burgemeester Rainer Züfle zei dat hij “dolblij” was over de heropening en benadrukte het belang van een basisvoedselvoorziening voor de gemeenschap.

De nieuwe minisupermarkt bevindt zich in een wijk waar op loopafstand veel ouderen wonen die afhankelijk zijn van de voedselvoorziening. Het is opmerkelijk dat de markt ongeveer anderhalf jaar leeg was voordat deze nu nieuw leven werd ingeblazen. Vanaf november worden in Weißbach ook begeleid wonen met 21 nieuwe wooneenheden geopend, wat de aanbodsituatie in de regio verder zal verbeteren.

Innovatieve technologie voor zelfbediening

De minisupermarkt biedt meer dan 2.000 producten, waaronder regionale goederen. Klanten kunnen zelf hun aankopen scannen en contant betalen bij een zelfbedieningskassa. Om de veiligheid te garanderen, maakt de winkel gebruik van een AI-aangedreven antidiefstalcamera. Met dit concept laat de start-up zien dat digitale technologie en geautomatiseerde processen ook in de retail kunnen werken.

De ORTkauf in Weißbach is al de vijfde minisupermarkt van de start-up. Er zijn nog meer locaties gepland, onder meer in Niedernhall en Erlenbach. De doelgroep van deze nieuwe markt bestaat vooral uit ouderen die minder mobiel zijn. Sarnowski is ook actief betrokken bij de gemeenschap en presenteert zijn concept op seniorenmiddagen om burgers naar de nieuwe markt te trekken.

Juridische uitdagingen en toekomstperspectieven

Digitale minisupermarkten als deze bevinden zich echter in een juridisch grijs gebied. De deelstaatregering bespreekt momenteel de openingstijden op zondag voor dergelijke markten. Sarnowski hoopt op een positieve beslissing om de aantrekkelijkheid van de markt verder te vergroten.

Het toenemende aantal minisupermarkten laat zien dat er op het platteland vaak geen toegang is tot lokale winkels. De markt voor gepersonaliseerde winkeltechnologieën groeit, waarbij ondernemers als Tante M in Baden-Württemberg al ongeveer 60 vergelijkbare winkels runnen die afhankelijk zijn van digitale technologie. Deze mini-supermarkten vullen in veel dorpen een belangrijke leemte op en brengen een vleugje van het dagelijkse leven terug. Hoewel deze winkels naar schatting ongeveer 10% duurder zijn dan normale supermarkten, vindt ongeveer 90% van de klanten het prijsniveau acceptabel, wat spreekt voor hun acceptatie in de gemeenschappen. De leider van de Groene Partij in Baden-Württemberg, Andreas Schwarz, ziet dergelijke concepten als een kans voor structureel zwakke regio's en benadrukt de hoge mate van acceptatie van minimarkten onder de inwoners, die hun dagelijks leven gemakkelijker maken.