Nuovo mini supermercato senza personale a Weißbach: una vittoria per gli anziani!

Nuovo mini supermercato senza personale a Weißbach: una vittoria per gli anziani!

A Weißbach, un piccolo comune nel quartiere di Hohenlohe, è stato recentemente aperto un nuovo mini supermercato senza personale. Gestito da una start-up di Schwäbisch Hall, il nuovo mercato è aperto 24 ore su 24, sette giorni su sette e mira a garantire l'approvvigionamento alimentare nelle regioni rurali. Sabato si è svolta la cerimonia di apertura alla quale hanno partecipato circa 150 cittadini. Il fondatore Christoph Sarnowski ha riportato feedback prevalentemente positivi da parte dei visitatori; molti sono rimasti sorpresi dal fatto che si trattasse di un supermercato convenzionale e non di un negozio di distributori automatici. Il sindaco Rainer Züfle si è detto “felicissimo” della riapertura e ha sottolineato l’importanza di un approvvigionamento alimentare di base per la comunità.

Il nuovo mini-supermercato si trova in una comunità dove vivono molti anziani che fanno affidamento sulle scorte di cibo raggiungibili a piedi. È interessante notare che il mercato è rimasto vuoto per circa un anno e mezzo prima di rinascere. Da novembre verrà inaugurata anche a Weißbach una residenza assistita con 21 nuove unità abitative, che miglioreranno ulteriormente la situazione dell'offerta nella regione.

Tecnologia innovativa per il self-service

Il minisupermercato offre oltre 2.000 prodotti, compresi prodotti regionali. I clienti possono scansionare autonomamente i propri acquisti e pagare senza contanti presso una cassa self-service. Per garantire la sicurezza, il negozio utilizza una telecamera antifurto basata sull'intelligenza artificiale. Con questo concetto la start-up dimostra che la tecnologia digitale e i processi automatizzati possono funzionare anche nel commercio al dettaglio.

L’ORTkauf di Weißbach è già il quinto minisupermercato della start-up. Sono in programma altre sedi, anche a Niedernhall ed Erlenbach. Il gruppo target di questo nuovo mercato sono soprattutto gli anziani che hanno meno mobilità. Anche Sarnowski è attivamente coinvolto nella comunità e presenta il suo concetto nei pomeriggi degli anziani per attirare i cittadini verso il nuovo mercato.

Sfide giuridiche e prospettive future

Tuttavia, i minisupermercati digitali come questo si trovano in una zona grigia dal punto di vista legale. Il governo statale sta attualmente discutendo sugli orari di apertura domenicali di tali mercati. Sarnowski spera in una decisione positiva per aumentare ulteriormente l'attrattiva del mercato.

Il numero crescente di minisupermercati dimostra che nelle zone rurali spesso non è possibile accedere ai negozi locali. Il mercato delle tecnologie per lo shopping personalizzato è in crescita: imprenditori come Tante M nel Baden-Württemberg gestiscono già circa 60 negozi simili che si affidano alla tecnologia digitale. Questi mini supermercati colmano una lacuna importante in molti villaggi e riportano un tocco di vita quotidiana. Anche se si stima che questi negozi siano circa il 10% più costosi rispetto ai normali supermercati, circa il 90% dei clienti ritiene che il livello dei prezzi sia accettabile, il che dimostra la loro accettazione nella comunità. Il leader dei Verdi del Baden-Württemberg, Andreas Schwarz, vede in questi concetti un'opportunità per le regioni strutturalmente deboli e sottolinea l'elevato grado di accettazione dei minimarket tra i residenti, che facilitano la loro vita quotidiana.