Suche
Mein Konto
Eberbachs gyldne kage: En kongelig forkælelse for 500 euro!
Et konditori i Eberbach tilbyder "Viktoria von Eberbach-kagen" med guldbelægning til 500 euro.
Eberbachs gyldne kage: En kongelig forkælelse for 500 euro!
I den maleriske by Eberbach i Baden-Württemberg serveres en kage, der ikke kun er kulinarisk, men også historisk bemærkelsesværdig. "Viktoria von Eberbach-kagen", som har været solgt i det lokale konditori i over 60 år, har gjort sig bemærket blandt feinschmeckere. Denne kage blev sendt til dronning Elizabeth i 1963 og er stadig meget populær i dag. Konditoren Heiner Strohauer III. Han skabte den inspireret af en dessert, han smagte ved en banket arrangeret af den svenske kongefamilie. Venlige aromaer og den uændrede smag af kagen har glædet generationer af gæster, hvilket gør den legemliggør et stykke af Eberbachs historie.
Den store nyhed ved denne kage er guldbelægningen. Alfred Cakraj, den nye ejer af Café Victoria, tilføjede en elegant hvidguld topping til kagen. Denne luksuriøse variant har fået prisen til at stige til omkring 500 euro. I stedet for den traditionelle hvidvin bruger den nye opskrift nu Dom Pérignon champagne, hvilket giver kagen en ekstra sofistikering. En fast kunde fra Bielefeld bestilte den gyldne kage til en 90 års fødselsdag, og denne bestilling er en del af en levering, der også indeholder yderligere to eksemplarer.
Den dyreste kage i verden
Udover hvidguldsversionen tilbyder konditoriet også versioner med rødguldbelægning og fransk cognac. Opskriften forbliver uændret, hvilket betyder, at elskere af kagen kan fortsætte med at nyde den traditionelle smag, der er bevaret siden kagen blev skabt. Denne kombination af tradition og moderne accenter understreger vigtigheden af "Viktoria von Eberbach-kagen" ikke kun som dessert, men også som et fascinerende stykke kulturhistorie.
Enhver, der har lyst til at prøve kagen selv, har mulighed for at bestille og lade sig forføre af denne unikke smag. Café Victoria i Eberbach er fortsat en destination for alle, der sætter pris på særlig nydelse.