كعكة إيبرباخ الذهبية: علاج ملكي مقابل 500 يورو!
يقدم متجر معجنات في إيبرباخ "كعكة فيكتوريا فون إيبرباخ" المطلية بالذهب مقابل 500 يورو.

كعكة إيبرباخ الذهبية: علاج ملكي مقابل 500 يورو!
في مدينة إيبرباخ الخلابة في بادن فورتمبيرغ، يتم تقديم كعكة ليست فقط من ناحية الطهي، ولكنها أيضًا رائعة من الناحية التاريخية. "كعكة فيكتوريا فون إيبرباخ"، التي تباع في متجر المعجنات المحلي منذ أكثر من 60 عامًا، صنعت لنفسها اسمًا بين الخبراء. تم إرسال هذه الكعكة إلى الملكة إليزابيث عام 1963 وما زالت تحظى بشعبية كبيرة حتى اليوم. الحلواني هاينر ستروهاور الثالث. لقد ابتكرها مستوحاة من الحلوى التي تذوقها في مأدبة أقامتها العائلة المالكة السويدية. أسعدت الروائح الطيبة والمذاق غير المتغير للكعكة أجيالًا من الضيوف، مما جعلها تجسد جزءًا من تاريخ إيبرباخ.
الحداثة الكبيرة لهذه الكعكة هي الطلاء الذهبي. أضاف ألفريد كاكراج، المالك الجديد لمقهى فيكتوريا، طبقة أنيقة من الذهب الأبيض إلى الكعكة. تسبب هذا النوع الفاخر في ارتفاع السعر إلى حوالي 500 يورو. بدلاً من النبيذ الأبيض التقليدي، تستخدم الوصفة الجديدة الآن شمبانيا Dom Pérignon، مما يمنح الكعكة المزيد من التطور. طلب عميل منتظم من بيليفيلد الكعكة الذهبية بمناسبة عيد ميلاده التسعين، وهذا الطلب جزء من عملية تسليم تتضمن أيضًا نسختين إضافيتين.
أغلى كعكة في العالم
بالإضافة إلى الإصدار المصنوع من الذهب الأبيض، يقدم متجر المعجنات أيضًا إصدارات مطلية بالذهب الأحمر والكونياك الفرنسي. تبقى الوصفة دون تغيير، مما يعني أن محبي الكعكة يمكنهم الاستمرار في الاستمتاع بالطعم التقليدي الذي تم الحفاظ عليه منذ صنع الكعكة. يؤكد هذا المزيج من التقاليد واللهجات الحديثة على أهمية "كعكة فيكتوريا فون إيبرباخ" ليس فقط كحلوى، ولكن أيضًا كقطعة رائعة من التاريخ الثقافي.
أي شخص يرغب في تجربة الكعكة بنفسه لديه الفرصة لتقديم طلب والسماح لنفسك بالإغراء بهذا المذاق الفريد. يظل مقهى Victoria في Eberbach وجهة لكل من يقدر الاستمتاع الخاص.