Ny minisupermarknad utan personal i Weißbach: En vinst för seniorer!
En ny digital minisupermarket öppnades i Weißbach, som erbjuder vård dygnet runt för seniorer på landsbygden.

Ny minisupermarknad utan personal i Weißbach: En vinst för seniorer!
En ny personallös minisupermarket öppnades nyligen i Weißbach, ett litet samhälle i Hohenlohe-distriktet. Den här nya marknaden drivs av en start-up från Schwäbisch Hall och är öppen dygnet runt, sju dagar i veckan och är avsedd att säkra livsmedelsförsörjningen på landsbygden. Den ceremoniella invigningen ägde rum på lördagen och besöktes av cirka 150 medborgare. Grundaren Christoph Sarnowski rapporterade övervägande positiv feedback från besökare; många blev förvånade över att det var en vanlig stormarknad och inte en varuautomat. Borgmästare Rainer Züfle sa att han var "överlycklig" över återöppningen och betonade vikten av en grundläggande matförsörjning för samhället.
Den nya mini-snabbköpet ligger i ett samhälle där många äldre bor som är beroende av mattillförsel inom gångavstånd. Det är anmärkningsvärt att marknaden var tom i runt ett och ett halvt år innan den nu återupplivades. Från och med november kommer även stödboende med 21 nya bostäder att öppnas i Weißbach, vilket ytterligare kommer att förbättra utbudssituationen i regionen.
Innovativ teknik för självbetjäning
Minisupermarknaden erbjuder över 2 000 produkter, inklusive regionala varor. Kunder kan skanna sina inköp själva och betala kontantlöst i en självbetjäningskassa. För att garantera säkerheten använder butiken en AI-driven stöldskyddskamera. Med detta koncept visar uppstarten att digital teknik och automatiserade processer även kan fungera inom detaljhandeln.
ORTkauf i Weißbach är redan start-upens femte minisupermarket. Ytterligare platser planeras, bland annat i Niedernhall och Erlenbach. Målgruppen för denna nya marknad är framför allt äldre som är mindre rörliga. Sarnowski är också aktivt engagerad i samhället och presenterar sitt koncept på pensionärseftermiddagar för att locka medborgare till den nya marknaden.
Juridiska utmaningar och framtidsutsikter
Digitala ministormarknader som denna är dock i en juridisk gråzon. Delstatsregeringen diskuterar för närvarande söndagens öppettider för sådana marknader. Sarnowski hoppas på ett positivt beslut för att ytterligare öka marknadens attraktionskraft.
Det ökande antalet ministormarknader visar att det på landsbygden ofta inte finns någon tillgång till lokala butiker. Marknaden för personlig shoppingteknik växer, med entreprenörer som Tante M i Baden-Württemberg som redan driver runt 60 liknande butiker som förlitar sig på digital teknik. Dessa ministormarknader fyller en viktig lucka i många byar och ger tillbaka en touch av vardagen. Även om dessa butiker uppskattas vara cirka 10 % dyrare än vanliga stormarknader, tycker cirka 90 % av kunderna att prisnivån är acceptabel, vilket talar för deras acceptans i samhällena. Ledaren för Miljöpartiet i Baden-Württemberg, Andreas Schwarz, ser sådana koncept som en möjlighet för strukturellt svaga regioner och betonar den höga acceptansen av minimarknader bland invånarna, som underlättar deras vardag.