Νέο μίνι σούπερ μάρκετ χωρίς προσωπικό στο Weißbach: Μια νίκη για τους ηλικιωμένους!

Νέο μίνι σούπερ μάρκετ χωρίς προσωπικό στο Weißbach: Μια νίκη για τους ηλικιωμένους!

Ένα νέο μίνι σούπερ μάρκετ χωρίς προσωπικό άνοιξε πρόσφατα στο Weißbach, μια μικρή κοινότητα στην περιοχή Hohenlohe. Αυτή η νέα αγορά, η οποία λειτουργεί από μια νεοφυή επιχείρηση από το Schwäbisch Hall, είναι ανοιχτή όλο το εικοσιτετράωρο, επτά ημέρες την εβδομάδα και προορίζεται να εξασφαλίσει προμήθειες τροφίμων σε αγροτικές περιοχές. Τα εγκαίνια έγιναν το Σάββατο και παρευρέθηκαν περίπου 150 πολίτες. Ο ιδρυτής Christoph Sarnowski ανέφερε κυρίως θετικά σχόλια από επισκέπτες. πολλοί εξεπλάγησαν ότι επρόκειτο για ένα συμβατικό σούπερ μάρκετ και όχι για ένα κατάστημα μηχανημάτων αυτόματης πώλησης. Ο δήμαρχος Rainer Züfle δήλωσε «χαιρετισμένος» για την επαναλειτουργία και τόνισε τη σημασία της βασικής προμήθειας τροφίμων για την κοινότητα.

Το νέο μίνι-σούπερ μάρκετ βρίσκεται σε μια κοινότητα όπου ζουν πολλοί ηλικιωμένοι που βασίζονται σε προμήθειες τροφίμων σε κοντινή απόσταση με τα πόδια. Αξιοσημείωτο είναι ότι η αγορά ήταν άδεια για περίπου ενάμιση χρόνο πριν αναβιώσει. Από τον Νοέμβριο, θα ανοίξει επίσης στο Weißbach η υποβοηθούμενη διαβίωση με 21 νέες οικιστικές μονάδες, κάτι που θα βελτιώσει περαιτέρω την κατάσταση εφοδιασμού στην περιοχή.

Καινοτόμος τεχνολογία για αυτοεξυπηρέτηση

Το μίνι σούπερ μάρκετ προσφέρει πάνω από 2.000 προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων τοπικών προϊόντων. Οι πελάτες μπορούν να σαρώσουν οι ίδιοι τις αγορές τους και να πληρώσουν χωρίς μετρητά σε ένα ταμείο self-service. Για τη διασφάλιση της ασφάλειας, το κατάστημα χρησιμοποιεί μια αντικλεπτική κάμερα που λειτουργεί με AI. Με αυτήν την ιδέα, η εκκίνηση δείχνει ότι η ψηφιακή τεχνολογία και οι αυτοματοποιημένες διαδικασίες μπορούν επίσης να λειτουργήσουν στη λιανική.

Το ORTkauf στο Weißbach είναι ήδη το πέμπτο μίνι σούπερ μάρκετ της start-up. Σχεδιάζονται και άλλες τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένων των Niedernhall και Erlenbach. Η ομάδα-στόχος αυτής της νέας αγοράς είναι κυρίως άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που είναι λιγότερο κινητικά. Ο Sarnowski συμμετέχει επίσης ενεργά στην κοινότητα και παρουσιάζει την ιδέα του στα απογεύματα των ηλικιωμένων προκειμένου να προσελκύσει τους πολίτες στη νέα αγορά.

Νομικές προκλήσεις και μελλοντικές προοπτικές

Ωστόσο, ψηφιακά μίνι-σούπερ μάρκετ όπως αυτό βρίσκονται σε μια νόμιμη γκρίζα ζώνη. Η πολιτειακή κυβέρνηση συζητά επί του παρόντος τις ώρες λειτουργίας της Κυριακής για τέτοιες αγορές. Ο Sarnowski ελπίζει σε μια θετική απόφαση για την περαιτέρω αύξηση της ελκυστικότητας της αγοράς.

Ο αυξανόμενος αριθμός μίνι-σούπερ μάρκετ δείχνει ότι στις αγροτικές περιοχές συχνά δεν υπάρχει πρόσβαση σε τοπικά καταστήματα. Η αγορά για εξατομικευμένες τεχνολογίες αγορών αυξάνεται, με επιχειρηματίες όπως η Tante M στη Βάδη-Βυρτεμβέργη να διαθέτουν ήδη περίπου 60 παρόμοια καταστήματα που βασίζονται στην ψηφιακή τεχνολογία. Αυτά τα μίνι σούπερ μάρκετ καλύπτουν ένα σημαντικό κενό σε πολλά χωριά και επαναφέρουν μια πινελιά από την καθημερινότητα. Αν και αυτά τα καταστήματα εκτιμάται ότι είναι περίπου 10% πιο ακριβά από τα κανονικά σούπερ μάρκετ, περίπου το 90% των πελατών βρίσκουν το επίπεδο τιμών αποδεκτό, γεγονός που μιλά για την αποδοχή τους στις κοινότητες. Ο ηγέτης του Κόμματος των Πρασίνων στη Βάδη-Βυρτεμβέργη, Andreas Schwarz, βλέπει τέτοιες έννοιες ως ευκαιρία για δομικά αδύναμες περιοχές και τονίζει το υψηλό επίπεδο αποδοχής των μίνι μάρκετ από τους κατοίκους, που διευκολύνουν την καθημερινότητά τους.