Nha Bich: Η Cooperative φέρνει επανάσταση στην παραγωγή πεπονιού!
Ο συνεταιρισμός Nha Bich στο Βιετνάμ προωθεί τη βιώσιμη γεωργία, δημιουργεί θέσεις εργασίας και σχεδιάζει την επέκταση μέσω καινοτόμων γεωργικών μεθόδων.

Nha Bich: Η Cooperative φέρνει επανάσταση στην παραγωγή πεπονιού!
Ο συνεταιρισμός Nha Bich ιδρύθηκε το 2023 με αρχικά 11 μέλη, τα οποία έχουν πλέον αυξηθεί σε 16 μέλη, συμπεριλαμβανομένων τριών μελών εθνοτικών μειονοτήτων. Αυτός ο συνεταιρισμός έχει θέσει ως καθήκον να κάνει τη γεωργία στην περιοχή του πιο βιώσιμη. Κεντρικό στοιχείο της στρατηγικής τους είναι η ανάπτυξη ενός κλειστού παραγωγικού μοντέλου που αποτελείται από πέντε σύγχρονα θερμοκήπια. Τρία φυτά καλλιεργούνται κάθε χρόνο, με περίπου 45 τόνους πεπονιών υψηλής ποιότητας που παραδίδονται. Επικεφαλής του συνεταιρισμού είναι ο κ. Than Quang Sang ως Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και ο κ. Lam Tip ως Αναπληρωτής Διευθυντής.
Η πιλοτική φύτευση της ποικιλίας πεπονιού DIVA 16 έφερε απρόσμενα θετικά αποτελέσματα. Η ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται από σύντομη καλλιεργητική περίοδο, μεγάλους καρπούς και υψηλές αποδόσεις. Εκτός από το DIVA 16, ο συνεταιρισμός δοκιμάζει και την ποικιλία πεπονιού DEVA 18. Μια καινοτόμος πτυχή της παραγωγής είναι η χρήση μιας τεχνικής επικονίασης μελισσών που βασίζεται στην ισραηλινή βιοτεχνολογία. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιεί μόνο δύο κυψέλες ανά θερμοκήπιο, εξοικονομώντας έως και τα δύο τρίτα του κόστους εργασίας. Ως αποτέλεσμα, τα πεπόνια είναι ομοιόμορφα, έχουν λεπτό δέρμα και φυσική γλυκύτητα με λιγότερα βαθουλώματα.
Στόχοι και προκλήσεις του συνεταιρισμού
Στόχος του συνεταιρισμού είναι να πληροί τα πρότυπα OCOP 4 αστέρων και να προσφέρει τα προϊόντα του σε σούπερ μάρκετ και εξαγωγικές αγορές. Υπάρχουν επίσης σχέδια επέκτασης για να συμπεριλάβουν δύο ακόμη θερμοκήπια, τα οποία μαζί θα καλύπτουν μια έκταση 7.000 m². Θα εισαχθεί επίσης ένα σύγχρονο, έξυπνα ελεγχόμενο σύστημα άρδευσης για την αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής. Ωστόσο, ένα σημαντικό εμπόδιο είναι η έλλειψη κεφαλαίου που απαιτείται για την επέκταση της παραγωγής. Επί του παρόντος, τα μέλη βασίζονται στις δικές τους συνεισφορές και εξετάζουν το ενδεχόμενο νομιμοποίησης της κοινοτικής περιουσίας προκειμένου να λάβουν τραπεζικά δάνεια. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα λήψης κεφαλαίων από το επαρχιακό ταμείο στήριξης, εφόσον πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.
Η τοπική κυβέρνηση είναι αισιόδοξη και αναμένει από τον συνεταιρισμό να αναπτυχθεί περαιτέρω, να προσλάβει νέα μέλη και να αυξήσει την αγοραία αξία των προϊόντων πεπονιού Binh Phuoc. Οι αγροτικοί συνεταιρισμοί, όπως ο Nha Bich, διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην αγροτική ανάπτυξη δημιουργώντας θέσεις εργασίας και αυξάνοντας το εισόδημα των μελών τους. Η εξέλιξη αυτή αντικατοπτρίζεται και στις γενικές τάσεις στη γεωργία στη Γερμανία.
Ο ρόλος των αγροτικών συνεταιρισμών στη Γερμανία
Στη Γερμανία υπάρχουν πάνω από 400 συνεταιρισμοί γεωργικών προϊόντων και υπηρεσιών που λειτουργούν ως πάροχοι υπηρεσιών για τη γεωργία και χρησιμοποιούν όλη τη γκάμα ζωικών και φυτικών προϊόντων. Μέλη αυτών των συνεταιρισμών είναι αγρότες, ψαράδες, κηπουροί και αμπελουργοί που έχουν συγκεντρωθεί για να ενισχύσουν τη θέση τους στην αγορά έναντι του εμπορίου και της βιομηχανίας. Οι συνεταιρισμοί δίνουν τη δυνατότητα στους αγρότες να είναι επιτυχείς στον ανταγωνισμό με μεγάλες γεωργικές εταιρείες.
Η σημασία των συνεταιρισμών χρονολογείται από πολύ παλιά. Πρωτοπόροι αγροτικών συνεταιρισμών όπως ο Friedrich Wilhelm Raiffeisen και ο Wilhelm Haas ίδρυσαν τους πρώτους αγροτικούς συνεταιρισμούς στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Αυτά έχουν αποδειχθεί απαραίτητα για τον εκσυγχρονισμό της γεωργικής παραγωγής και τη βελτίωση της οικονομικής κατάστασης των αγροτών. Οι αγροτικοί συνεταιρισμοί καλύπτουν όλους τους τομείς της γεωργίας, από την παραγωγή έως τις πωλήσεις, δημιουργώντας έτσι μια σταθερή και βιώσιμη οικονομική βάση για τις αγροτικές περιοχές.
Συνολικά, περίπου 495.000 αγρότες, αμπελουργοί, ιδιοκτήτες δασών και ψαράδες αποτελούν μέρος ενός συστήματος αγροτικών συνεταιρισμών που έχει πάνω από 1,4 εκατομμύρια μέλη. Οι συνεταιρισμοί είναι σημαντικοί εργοδότες στις αγροτικές περιοχές και προσφέρουν ελκυστικές θέσεις εργασίας σε περισσότερους από 114.000 εργαζομένους και 6.000 ασκούμενους. Οι αγροτικοί συνεταιρισμοί έχουν συνολικό τζίρο 60,6 δισ. ευρώ. Αυτά τα στοιχεία καταδεικνύουν τον σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν οι συνεταιρισμοί στη γερμανική γεωργία και την αγροτική ανάπτυξη.
Ο συνεταιρισμός Nha Bich είναι ένα επίκαιρο παράδειγμα της θετικής εξέλιξης και των ευκαιριών που προσφέρουν τέτοιες αγροτικές ενώσεις τόσο για τα μέλη του όσο και για την περιοχή. Οι στόχοι και οι προκλήσεις τους αντικατοπτρίζουν τη δυναμική των σύγχρονων συνεταιρισμών και δείχνουν πώς η συνεργασία και η καινοτομία μπορούν να βρουν βιώσιμες λύσεις για τη γεωργική παραγωγή.
Βιετνάμ εκθέσεις για αυτές τις εξελίξεις κατά τη διάρκεια του Συνεταιριστικός Σύλλογος υπογραμμίζει τη σημασία των γεωργικών συνεταιρισμών στη Γερμανία. Περισσότερες πληροφορίες για το ρόλο και τις δομές αυτών των συνεταιρισμών μπορείτε να βρείτε στη διεύθυνση Ζούμε συνεργατικά.