Deckenpfronnin hamppu: Superfood ja lailliset esteet näkyvissä!

Deckenpfronnin hamppu: Superfood ja lailliset esteet näkyvissä!

Matthias Wolf on Deckenpfronnin intohimoinen harrastusviljelijä, joka viljelee vapaa-ajallaan teollista hamppua. Työnsä lisäksi Mercedes-Benzillä Sindelfingenissä hän on omistautunut tälle kestävälle viljelylle kolmen vuoden ajan tavoitteenaan irrottaa peltomaata. Hän korjaa vuosittain noin hehtaarin hamppua, jonka kasvit voivat kasvaa jopa neljän metrin korkeuteen. Hampun kasvattaminen vaatii kuitenkin laajoja byrokraattisia hyväksyntöjä, kuten siemenraportointia ja sadon luovuttamista. Näiden määräysten rikkomisesta voi seurata jopa 50 000 euron sakko, mikä korostaa Wolfin kaltaisten viljelijöiden huolellisuutta työskennelläkseen lain puitteissa. Stuttgartin uutiset raportoi, että hamppukasvi on helppohoitoinen ja tarvitsee vain kivennäislannoitetta kerran vuodessa.

Syyskuussa tapahtuva sato sisältää kuidun lisäksi myös siemeniä ja lehtiä. Wolf ja hänen vaimonsa Claudia ovat jalostaneet sadon erilaisiksi tuotteiksi, kuten hampunsiemeniksi, hamppuöljyksi, hamppujauhoiksi, hamppuviljoiksi ja hamppupelleteiksi. Erityisen huomionarvoinen on Gäuhemp Granola -mysli, joka on ollut valikoimassa lokakuusta 2024 lähtien ja jota testataan parhaillaan elintarvikelaboratoriossa. Tämä tuote on nopeasti vakiinnuttanut asemansa perheen myydyimmäksi tavaraksi. Markkinointi tapahtuu ensisijaisesti etuovella, mutta sitä on saatavilla myös maatilakaupoissa ja kahdessa supermarketissa.

Teollisen hampun terveyshyödyt

Hampunsiementen terveyshyödyt ovat huomattavat, sillä ne sisältävät kahdeksan välttämätöntä aminohappoa sekä lukuisia vitamiineja. Nämä edistävät tulehdusta ehkäiseviä ja kolesterolia sääteleviä vaikutuksia. On tärkeää, että Wolf korostaa, ettei teollista hamppua sekoita huumaavaan hamppuun, kuten marihuaanaan. Teollisuushamppu sisältää tuskin lainkaan tetrahydrokannabinolia (THC) ja on siksi laillista kasvattaa.

Teollisuushamppua koskevat määräykset ovat tiukat, ja... Liittovaltion maatalous- ja elintarvikevirasto (BLE) on vastuussa viljelystä ja THC-kontrollien suorittamisesta. Hampun tuontiin ja viljelyyn sovelletaan erityislainsäädäntöä, joista säädetään mm. asetuksessa (EU) N:o 2021/2115. Nämä säännöt varmistavat, että yhteisen maatalouspolitiikan (YMP) tukea sovelletaan oikein.

Lisäksi teollisuushamppua kasvattavien viljelijöiden on noudatettava oikeudellisia puitteita, kuten kuluttajakannabislakia (KCanG) ja GAP:n integroitua hallinto- ja valvontajärjestelmää koskevaa asetusta. Nämä spesifikaatiot tukevat läpinäkyvää ja kontrolloitua tuotantoa, jossa otetaan huomioon sekä ympäristö- että terveysnäkökohdat.

On huomionarvoista, että byrokraattisista esteistä huolimatta Wolf sai aiemmin valituksen hampunviljelystään. Asia ratkesi kuitenkin nopeasti, mikä osoittaa, kuinka tärkeää lakimääräysten oikea täytäntöönpano on. Hampputuotteiden syöminen ja juominen on tulossa yhä suositummaksi, ja kun teollisen hampun eduista tiedotetaan enemmän, tämä voi vain lisääntyä.