Sześć wspaniałych cotygodniowych targów nad Jeziorem Bodeńskim: radość z regionu!

Sześć wspaniałych cotygodniowych targów nad Jeziorem Bodeńskim: radość z regionu!

Obszar Jeziora Bodeńskiego słynie z najwyższej klasy obszarów upraw, na których uprawia się różnorodne owoce i warzywa. Regionalność odgrywa dużą rolę nie tylko dla producentów, ale także dla rozwijających się rynków w regionie. W tym kontekście Krone wyróżniła sześć najpiękniejszych rynków w regionie, które oferują świeże, lokalne produkty zarówno mieszkańcom, jak i turystom.

Na szczególną uwagę zasługuje tradycyjny cotygodniowy targ w Wangen, który odbywa się w każdy wtorek od 8:00 do 13:00. na historycznej starówce. Tutaj odwiedzający znajdą imponujący wybór lokalnych produktów, których ceny są uważane za rozsądne w porównaniu do innych obszarów. Targ w Langenargen, który odbywa się w każdy czwartek na nabrzeżu w godzinach od 8:00 do 13:00, charakteryzuje się także tym, że koncentruje się na produktach lokalnych i w dużej mierze unika zagranicznych specjałów.

Różnorodność rynków

Cotygodniowy targ Tettnang, który odbywa się na Montfortstrasse w każdą sobotę od 7:00 do 13:00, również przyciąga licznych turystów. Na targu można kupić nie tylko owoce i warzywa, ale także świeże ryby, wędliny i pieczywo. We wtorkowe poranki na Montfortplatz odbywa się również mniejszy targ.

Kolejnym ważnym targiem jest Ravensburger Markt na starym mieście, który odbywa się w każdą sobotę od 7:00 do 13:00. W ślad za zmianami związanymi z pandemią pojawiła się tu nowa koncepcja, która choć spotkała się z protestami, w dalszym ciągu ugruntowuje pozycję targu jako jednego z największych i najpiękniejszych w regionie.

W Lindau goście mogą skosztować szerokiej gamy świeżych produktów, takich jak sery, ryby i warzywa, obok hali na wyspie w każdą sobotę od 7:00 do 13:30, uzupełnionej wieczornym targiem w środę. Wreszcie targ Dornbirn, który odbywa się w każdą środę i sobotę rano na centralnym rynku, oferuje specjalne wydarzenie towarzyskie, w którym bierze udział około 60 straganów.

Kolejnym krokiem w kierunku wzmocnienia upraw owoców i warzyw w regionie było niedawno połączenie 125 producentów, tworząc nową grupę interesów o nazwie „Gemüsegarten Pfalz”. Według Rheinpfalz inicjatywa ta miała na celu poprawę wizerunku uprawy owoców i warzyw w Palatynacie i aby otworzyć nowe sektory gospodarki. Minister rolnictwa Daniela Schmitt (FDP) podkreśliła ważną rolę produktów regionalnych w zaopatrzeniu lokalnym i podkreśliła potrzebę uwrażliwiania konsumentów na temat produkcji żywności.

Innowacyjnym podejściem do tej inicjatywy jest wykorzystanie okularów VR do immersyjnych doświadczeń związanych ze żniwami, co zaprezentowała firma MediaApes z Neustadt. Technologię tę można zastosować na działach produkcyjnych w sklepach spożywczych, aby zapewnić konsumentom nowe doświadczenia zakupowe.