Suche
Mein Konto
Új hot dog snack bár Hotdogle” Stuttgartban: 100 ingyenes hot dog a megnyitón!
2025. május 23-án megnyílik Stuttgart-Westben egy új hot dog snack bár, a „Hotdogle”, amely 100 ingyenes hot dogot kínál az első vendégeknek.
Új hot dog snack bár Hotdogle” Stuttgartban: 100 ingyenes hot dog a megnyitón!
2025. május 23-án 14 órakor megnyílt az új hot dog snack bár, a „Hotdogle” Stuttgartban. Szulejmán (44) és Sahin Salman (38) testvérek, akik a vendéglátóiparban már bejáratták magukat „Smashburger0711” és „San&Soup” vállalkozásaikkal, újdonságot hoznak a városba a „Hotdogle”-lel. Ötletük: visszahozni a Stuttgartban évtizedek óta nem kínált hot dogokat, és a minőségre és a megfizethető árakra összpontosítani. A snack bárban kínált hot dogok ára 3,90 és 4,50 euró között van, és ingyenes feltétet tartalmaznak.
A „Hotdogle” kínálata különösen érdekes. A klasszikus baromfi- és marhahúsból készült halal kolbász mellett létezik egy vegán kolbászváltozat is. A nyitónapon 100 ingyenes hot dogot biztosítottak az első vendégeknek, és a háromféle íz közül is nagyon jól esett a választás. A vendéglátásban az ilyen ajánlatok bizonyos optimizmusról árulkodnak, amit az üzemeltetők franchise-bővítéssel kapcsolatos megfontolásai is alátámasztanak. Az első megkeresések már megérkeztek, többek között a waiblingeni Rems Parkból is.
A stuttgarti gasztronómiai táj
A „Hotdogle” megnyitása egy nagyobb trend része Stuttgartban, ahol egyre több étterem bukkan fel, különösen azok, amelyek hamburgerekre specializálódtak. A Stuttgarter Nachrichten beszámolója szerint a Goldies berlini lánc 2025. január 10-én pop-up üzletet nyitott a Tübinger Straße-n, míg a Burgermeister hamarosan megnyitja kapuit a Rotebühlplatz új épületében. Az elmúlt évben legalább hat új burger étterem alakult Stuttgartban, amelyek egyensúlyban tartják az innovatív koncepciókat és a kipróbált klasszikusokat.
- Big Burger House – Februar, Osten
- Mayhosh Burger & Breakfast – Mai, Feuerbach
- Bull Burgerhouse – Juni, Calwer Straße
- Burger Brothers – September, Hauptstätter Straße
- Smash it! Burger Foodtruck – Ostendplatz
- Smash FC Foodtruck – Festen Standort seit Dezember an der ehemaligen Fritty Bar
A vendéglátóipar fontos gazdasági tényező Németországban, még akkor is, ha az elmúlt években kemény kihívásoknak volt kitéve. Egy jelentés szerint a vendéglátásban foglalkoztatottak száma 2023 szeptemberében 6,7 százalékkal maradt el a 2019-es szinttől. Különösen az italeladások 12 százalékos csökkenést könyveltek el. Ezzel szemben úgy tűnik, van kereslet az étkezési lehetőségekre, az étkezők 78 százaléka inkább a helyi termékeket használó éttermekben étkezik.
A gyorséttermi piac eladásai 2022-ben meghaladták a 620 millió eurót, és a fogyasztók egyre nagyobb érdeklődést mutatnak az egészségesebb élelmiszerek iránt. A megkérdezettek több mint fele úgy gondolja, hogy a vendéglátó egységeknek fel kell hívniuk a figyelmet az egészséges ételekre. Az olyan trendek, mint a fenntartható kínálat és a felhőkonyhák szintén lendületet kapnak, új megvilágításba helyezve az étteremipart.
A „Hotdogle” megnyitása és az új gasztronómiai koncepciók kidolgozása Stuttgartban nemcsak a gasztronómiai visszatérést jelzi, hanem azt is tükrözi, hogy mennyire fontos a fogyasztók új kulináris igényeinek kiszolgálása és a kulturális sokszínűségre való odafigyelés. A fejlemények minden bizonnyal a jövőben is nagy feltűnést keltenek, és izgalmas lesz látni, hogyan fejlődik tovább a szcéna.