Uus hot dogi suupistebaar Hotdogle” Stuttgardis: 100 tasuta hot dogi avamisel!

Uus hot dogi suupistebaar Hotdogle” Stuttgardis: 100 tasuta hot dogi avamisel!

23. mail 2025 kell 14.00 avati Stuttgardis uus hot dogi suupistebaar “Hotdogle”. Vennad Süleyman (44) ja Sahin Salman (38), kes oma äridega “Smashburger0711” ja “San&Soup” on toitlustusvaldkonnas juba sisse seadnud, toovad “Hotdogle’iga” linna midagi uut. Nende idee: tuua tagasi hot dogid, mida Stuttgardis pole aastakümneid pakutud, ning keskenduda kvaliteedile ja taskukohastele hindadele. Suupistebaaris pakutavad hot dogid maksavad 3,90–4,50 eurot ja sisaldavad tasuta lisandeid.

Eriti huvitav on valik, mida "Hotdogle" pakub. Lisaks klassikalistele linnu- ja veiselihast valmistatud halal vorstidele on olemas ka veganvorsti variant. Avapäeval jagati esimestele külalistele 100 tasuta hot dogi ning kolme erineva maitse valik võeti väga hästi vastu. Toitlustusvaldkonnas näitavad sellised pakkumised teatavat optimismi, mida rõhutavad operaatorite mõtted frantsiisi laiendamise kohta. Esimesed päringud on juba laekunud, sealhulgas Waiblingenis asuvast Rems Parkist.

Stuttgardi gastronoomiline maastik

Hotdogle'i avamine on osa suuremast trendist Stuttgardis, kuhu kerkib üha rohkem restorane, eriti neid, mis on spetsialiseerunud burgeritele. Stuttgarter Nachrichteni raporti kohaselt avas Berliini kett Goldies 10. jaanuaril 2025 Tübinger Straßel pop-up poe, samas kui Burgermeister avab peagi uksed Rotebühlplatzi uues majas. Viimase aasta jooksul on Stuttgarti kerkinud vähemalt kuus uut burgerirestorani, mis tasakaalustavad uuenduslikke kontseptsioone ja läbiproovitud klassikaid.

• Big Burger House – Februar, Osten
• Mayhosh Burger & Breakfast – Mai, Feuerbach
• Bull Burgerhouse – Juni, Calwer Straße
• Burger Brothers – September, Hauptstätter Straße
• Smash it! Burger Foodtruck – Ostendplatz
• Smash FC Foodtruck – Festen Standort seit Dezember an der ehemaligen Fritty Bar

Toitlustustööstus on Saksamaal oluline majanduslik tegur, isegi kui see on viimastel aastatel seisnud silmitsi raskete väljakutsetega. Aruandest selgub, et 2023. aasta septembris oli hotellindussektori töötajate arv 6,7 protsenti väiksem kui 2019. aasta tase. Eelkõige langes jookide müük 12 protsenti. Seevastu näib olevat nõudlus söögikohtade järele, 78 protsenti einestajatest eelistab einestada restoranides, kus kasutatakse kohalikku toodangut.

Müük kiirtoiduturul oli 2022. aastal üle 620 miljoni euro ning tarbijate huvi tervislikuma toidu vastu on kasvav. Enam kui pooled küsitletutest usuvad, et toitlustusasutused peaksid tõstma teadlikkust tervislikust toidust. Sellised suundumused nagu jätkusuutlikud pakkumised ja pilveköögid koguvad samuti hoogu, näidates restoranitööstust uues valguses.

Hotdogle’i avamine ja uute gastronoomiakontseptsioonide väljatöötamine Stuttgardis ei tähista mitte ainult gastronoomilist tagasitulekut, vaid peegeldab ka seda, kui oluline on rahuldada tarbijate uusi kulinaarseid nõudmisi ja pöörata tähelepanu kultuurilisele mitmekesisusele. Arengud tekitavad kindlasti ka edaspidi elevust ning põnev on näha, kuidas stseen edasi areneb.

ZVW teatab, Stuttgarti uudised, G Gastro jaoks.