Нов снек бар за хотдог Hotdogle” в Щутгарт: 100 безплатни хотдога при откриването!

Нов снек бар за хотдог Hotdogle” в Щутгарт: 100 безплатни хотдога при откриването!

Новият снек бар за хот дог „Hotdogle“ отвори врати в Щутгарт на 23 май 2025 г. в 14:00 ч. Братята Сюлейман (44) и Шахин Салман (38), които вече са утвърдени в кетъринг индустрията със своите бизнеси „Smashburger0711“ и „San&Soup“, внасят нещо ново в града с „Hotdogle“. Тяхната идея: да върнат хот-дога, който не се е предлагал в Щутгарт от десетилетия и да се съсредоточи върху качеството и достъпните цени. Хот договете, предлагани в снек бара, струват между 3,90 евро и 4,50 евро и включват безплатни гарнитури.

Изборът, който “Hotdogle” предлага е особено интересен. В допълнение към класическите халал колбаси, направени от птиче и говеждо месо, има и веган вариант на колбаси. В деня на откриването бяха осигурени 100 безплатни хотдога за първите гости, а изборът от три различни вкуса беше много добре приет. В кетъринг сцената подобни предложения показват известен дух на оптимизъм, който се подчертава от съображенията на операторите за разширяване на франчайза. Вече са получени първите запитвания, включително от Rems Park във Вайблинген.

Гастрономическият пейзаж в Щутгарт

Откриването на “Hotdogle” е част от по-голяма тенденция в Щутгарт, където изникват все повече ресторанти, особено тези, които са специализирани в бургери. Според доклад от Stuttgarter Nachrichten, берлинската верига Goldies отвори изскачащ магазин на Tübinger Straße на 10 януари 2025 г., докато Burgermeister скоро ще отвори врати в новата сграда на Rotebühlplatz. През изминалата година най-малко шест нови ресторанта за бургери се появиха в Щутгарт, балансирайки иновативни концепции и изпитани класики.

• Big Burger House – Februar, Osten
• Mayhosh Burger & Breakfast – Mai, Feuerbach
• Bull Burgerhouse – Juni, Calwer Straße
• Burger Brothers – September, Hauptstätter Straße
• Smash it! Burger Foodtruck – Ostendplatz
• Smash FC Foodtruck – Festen Standort seit Dezember an der ehemaligen Fritty Bar

Индустрията за обществено хранене представлява важен икономически фактор в Германия, въпреки че през последните години беше изложена на тежки предизвикателства. Доклад показва, че броят на заетите в сектора на хотелиерството през септември 2023 г. е бил с 6,7 процента под нивата от 2019 г. По-специално продажбите на напитки отбелязват спад от 12 процента. За разлика от това, изглежда има търсене на заведения за хранене, като 78 процента от посетителите предпочитат да вечерят в ресторанти, използващи местни продукти.

Продажбите на пазара за бързо хранене са над 620 милиона евро през 2022 г., а потребителите проявяват нарастващ интерес към по-здравословни храни. Над половината от анкетираните смятат, че заведенията за обществено хранене трябва да популяризират здравословната храна. Тенденции като устойчиви предложения и облачни кухни също набират скорост, хвърляйки ресторантьорската индустрия в нова светлина.

Откриването на “Hotdogle” и разработването на нови гастрономически концепции в Щутгарт не само отбелязват гастрономическо завръщане, но също така отразяват колко важно е да се обслужват новите кулинарни изисквания на потребителите и да се обръща внимание на културното многообразие. Развитието със сигурност ще продължи да предизвиква вълнения в бъдеще и ще бъде вълнуващо да видим как сцената продължава да се развива.

ZVW съобщава, Новини от Щутгарт, G за гастро.