Mūšis dėl grūdų: šiaurinio Juodojo miško ūkininkai paaiškina savo iššūkius
Žemės ūkio ataskaita apie 2025 m. grūdų derlių: iššūkiai Švarcvaldo šiaurės ūkininkams ir svarbūs derliaus prognozių rezultatai.

Mūšis dėl grūdų: šiaurinio Juodojo miško ūkininkai paaiškina savo iššūkius
2025 m. birželio 15 d. šiaurinio Švarcvaldo žemdirbiai dabartinio grūdų derliaus nuėmimo metu susiduria su daugybe iššūkių. Šiuo metu regionas yra pasiruošęs viešam lauko turui, kad piliečiai geriau suprastų sudėtingą ūkininkų darbą. Kaip Juodojo miško pasiuntinys ataskaitų, ūkininkai laikosi griežtų gamtos ir įstatymų nurodymų, nuimdami, be kita ko, miežius ir kitus grūdus.
Renginio tikslas – supažindinti lankytojus su darbu, kuris atliekamas gaminant būtiniausius maisto produktus, tokius kaip duona. Šios situacijos dramatiškumą dar labiau padidina dabartinės klimato sąlygos.
Derliaus prognozės Vokietijoje
Remiantis Komisijos MARS ataskaita, vidutinis šių metų kviečių derlius ES siekia apie 5,83 tonos iš hektaro, ty 8 proc. daugiau nei pernai. Vokietijoje prognozuojamas 7,48 tonos kviečių derlius iš hektaro – 6% daugiau nei pernai. Šie skaičiai rodo, kad nepaisant sudėtingo klimato kai kurie ES regionai, pavyzdžiui, Ispanija ir Juodosios jūros regionas, gali tikėtis didesnio derliaus nei vidutinis. Žemės ūkio šiandien pabrėžia, kad kukurūzų derlius šį sezoną taip pat geresnis. Skaičiuojama, kad ES vidurkis yra 7,45 tonos iš hektaro, o tai yra 11% daugiau nei pernai.
Nors prognozės optimistinės, tačiau besitęsianti sausra vis dar kelia didelę grėsmę derliui. Vokietijoje 9,82 tonos kukurūzų derlius iš hektaro turėtų būti daugiamečio vidurkio ribose. Rapsų derlius yra vidutinis, tačiau priklauso ir nuo esamų oro sąlygų, kurios daugeliui ūkininkų yra iššūkis.
Regioniniai skirtumai ir iššūkiai
Aiškiai pastebimi derlingumo skirtumai. Nors Vokietijos pietus nuo sausros kenčia mažiau, daugelis ūkininkų kitur kovoja su dideliu derliaus praradimu. Tačiau saulėgrąžų pasėliams ES tikimasi reikšmingo derliaus padidėjimo – 2,09 tonos iš hektaro, o tai yra 21% daugiau nei pernai.
Dabartinė padėtis išryškina trapią pusiausvyrą tarp žemės ūkio ir oro sąlygų keliamų iššūkių. Todėl viešoji ekskursija galėtų padėti ne tik geriau suprasti žemės ūkį, bet ir padidinti informuotumą apie neatidėliotinas maisto gamybos problemas klimato kaitos laikais.