Kulináris forradalom: Christian Krüger ínyenc fesztivált hoz Duisburgba!

Kulináris forradalom: Christian Krüger ínyenc fesztivált hoz Duisburgba!

Christian Krüger, a többszörösen díjnyertes ínyenc séf új kulináris birodalmakba indul. A mannheimi „Axt” étterméről ismert, úgy döntött, hogy maga mögött hagyja a sztárgasztronómiát, és egy innovatív koncepcióval kezd újra Duisburgban. Megfizethető áron kínálja vendégeinek finom ételeket, így a mai kor kulináris lázadója. A faktoring 21 Duisburg belső kikötőjében egy komplett menüsor mindössze 15 euróba kerül. Krüger az élvezet demokratizálódásának vízióját követi, és a főzést művészeti alkotásnak tekinti, nem pedig versenyfutásnak a díjakért.

Új kulináris utazásának csúcspontja lesz az első „Culinary Laufhaus by Christian Krüger”, egy exkluzív ínyenc fesztivál 2025. június 28-án. Ez a rendezvény 300 főre korlátozódik, és minden érzékszervnek lakomát ígér. Finom pezsgővel, kaviárral és kreatív menüsorokkal a Krüger ismét bizonyítja, hogy a finom konyha mindenki számára elérhető. A jegy ára erre az egyedülálló estére személyenként 198 euró, és minden ételt és italt tartalmaz. Az esemény 16:00 és 23:00 között zajlik, a részletek és a jegyfoglalás a weboldalon érhető el factorei21 elérhető.

Kiváló szakácsok exkluzív részvétele

A fesztivál sajtótájékoztatójára 2025. május 22-én került sor, és magas rangú vendégeket vonzott, köztük Sven Nöthel sztárszakácsot és Philip Rümmelét. A Factorei21 több termében összesen 11 kreatív csúcsszakács képviselteti magát Németországból, Hollandiából és Svájcból. A már visszaigazolt résztvevők között van Juliën Van Loo, Moses Ceylan és Daniel Dal-Ben is, akik ígéretes kulináris élményekkel kecsegtetnek.

A demokratizálódott csúcskonyha trendje Duisburgban nem egyedüli. Hangos ínyenc A szőlőtermő vidékek is gyökeresen megváltoznak a klímaváltozás miatt. A borászok világszerte alkalmazkodnak ezekhez a változásokhoz, ami felpezsdíti a borvilágot, és új lehetőségeket nyit a séfek, például Krüger kifejlesztett ételeivel való párosításhoz.

Ezek a fejlesztések nemcsak a Krüger azon célját hangsúlyozzák, hogy leporolják a finom ételeket, hanem az élvezet és a környezet iránti növekvő tudatosságot is mutatják. Ezzel az új megközelítéssel Duisburg minden bizonnyal az ínyencek és az ínyenc szerelmesek új hotspotja lesz.