Hoffeld jest zadowolony z nowej piekarni: gratka dla sąsiadów!

Hoffeld jest zadowolony z nowej piekarni: gratka dla sąsiadów!

Na początku maja 2025 roku w Hoffeld została otwarta nowa piekarnia, którą prowadzi 29-letni Ali Dalyanli. Swoim przejęciem Dalyanli wnosi powiew świeżości do centrum miasta, które wcześniej ucierpiało z powodu zamknięcia dotychczasowej filii piekarni. Przede wszystkim trudności ekonomiczne poprzedniego operatora doprowadziły do ​​zamknięcia, czego wójt dzielnicy Colyn Heinze ubolewał w marcu 2025 r. Hoffeld, społeczność licząca około 2800 mieszkańców, w tym wielu seniorów, doświadczyła niestabilnych lokalnych dostaw, co dodatkowo pogorszyło zamknięcie apteki w 2023 r. Oprócz kiosku, salonu fryzjerskiego i sklepu spożywczego piekarnia Dalyanli jest ważnym elementem społeczności wiejskiej.

Pochodzący z Feuerbach Dalyanli pragnie coraz większej liczby klientów i stale poszerza swój asortyment. Początkowo oprócz tradycyjnych wypieków będzie oferował także pizzę i tarte flambée, a w planach ma dodanie do swojej oferty innych produktów, takich jak sałatka ziemniaczana, klops czy sznycel. Szczególną atrakcją będzie nowo zaprojektowana część kawiarniana, w której klienci będą mogli odpocząć przy świeżo parzonej kawie. Uzupełnieniem piekarni jest także usługa dostawy, która umożliwia składanie zamówień w zaciszu własnego domu.

Rozwój wsi

Piekarnia w Hoffeld wpisuje się w szerszy trend mający na celu poprawę lokalnych dostaw na obszarach wiejskich. Za pomocą programu „LandVersorge” Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL) ma na celu zabezpieczenie usług publicznych w tych regionach. Wsparcie obejmuje m.in. rozwój koncepcji zrównoważonych dostaw lokalnych oraz promocję projektów poprawiających dostępność towarów i usług.

Modele wspierane przez LandVersorge już przynoszą sukcesy, takie jak rozwój regionalnych platform zamówień online czy innowacyjne usługi dostaw. Koncepcje te są szczególnie ważne, ponieważ wiele społeczności wiejskich opiera się na stabilnych, lokalnych dostawach, które często są trudno dostępne. Idealnie byłoby, gdyby piekarnia Dalyanli mogła zapoczątkować pozytywny rozwój i służyć jako przykład dla przyszłych projektów w regionie.

Hoffeld stanowi wyzwanie nie tylko ze względu na lokalizację handlową, ale także ze względu na zabytki historyczne i kulturowe charakteryzujące tę wioskę. Bliskość ważnych instytucji w Stuttgarcie – takich jak dzielnica Degerloch, siedziba drużyny Stuttgarter Kickers i innych instytucji kulturalnych – pokazuje, że region ma wiele twarzy.

Ogólnie rzecz biorąc, ponowne otwarcie piekarni Hoffelder jest pozytywnym krokiem dla społeczności i może pomóc w ustabilizowaniu lokalnych dostaw w regionie. Przyszłość pozostaje ekscytująca i zobaczymy, jak piekarnia może nadal się rozwijać w kontekście rozwoju obszarów wiejskich.

Piekarnia jest czynna od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00 – 18:00. i sobotę od 6:00 do 13:00. - w niedziele pozostaje nieczynne. Szczegóły dotyczące piekarni można znaleźć na stronie onlinestreet.de.