Hoffeld iloitsee uudesta leipomosta: herkkua naapureille!

Hoffeld iloitsee uudesta leipomosta: herkkua naapureille!

Hoffeldissa avattiin toukokuun 2025 alussa uusi leipomo, jota johtaa 29-vuotias Ali Dalyanli. Hallintonsa myötä Dalyanli tuo raitista ilmaa kaupungin keskustaan, joka oli aiemmin kärsinyt edellisen leipomokonttorin sulkemisesta. Ennen kaikkea edellisen toimijan taloudelliset vaikeudet johtivat sulkemiseen, mitä piirijohtaja Colyn Heinze pahoitteli maaliskuussa 2025. Noin 2 800 asukkaan Hoffeldin paikkakunnalla, mukaan lukien monet eläkeläiset, paikalliset toimitukset olivat epävakaita, mitä entisestään pahensi apteekin sulkeminen vuonna 2023, lisäksi kampaamo ja kioski. Dalyanlin leipomo on tärkeä lisä kyläyhteisöön.

Feuerbachista kotoisin oleva Dalyanli haluaa yhä enemmän asiakkaita ja laajentaa jatkuvasti valikoimaansa. Aluksi hän tulee tarjoamaan perinteisten leivonnaisten lisäksi pizzaa ja tarte flambéta, ja aikoo lisätä tarjontaansa muita tuotteita, kuten perunasalaattia, lihamurekea ja šnitseliä. Erityisenä vetonaulana on uudistettu kahvila-alue, jossa asiakkaat voivat viipyä tuoreen kahvin parissa. Leipomoa täydentää myös toimituspalvelu, jonka avulla ihmiset voivat tehdä tilauksensa mukavasti omasta kodistaan.

Maaseudun kehittäminen

Hoffeldin leipomo on osa suurempaa suuntausta parantaa paikallisia tarjontaa maaseudulla. LandVersorge-ohjelmallaan liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) pyrkii turvaamaan julkiset palvelut näillä alueilla. Tuki sisältää muun muassa kestävien paikallisten hankintakonseptien kehittämisen sekä tavaroiden ja palveluiden saavutettavuutta parantavien hankkeiden edistämisen.

LandVersorgen tukemat mallit osoittavat jo menestystä, kuten alueellisten verkkotilausalustojen tai innovatiivisten toimituspalveluiden kehittäminen. Nämä käsitteet ovat erityisen tärkeitä, koska monet maaseutuyhteisöt ovat riippuvaisia ​​vakaista paikallisista hankinnoista, joita on usein vaikea saada. Ihannetapauksessa Dalyanlin leipomo voisi käynnistää positiivisen kehityksen ja toimia esimerkkinä alueen tuleville projekteille.

Hoffeld ei ole haasteellinen vain ostospaikkojensa vuoksi, vaan sillä on myös kylälle ominaisia ​​historiallisia ja kulttuurisia maamerkkejä. Stuttgartin tärkeiden instituutioiden - kuten Degerlochin kaupunginosan, Stuttgarter Kickersin ja muiden kulttuurilaitosten koti - läheisyys osoittaa, että alueella on monia puolia.

Kaiken kaikkiaan Hoffelder Bakeryn uudelleen avaaminen on myönteinen askel yhteisölle ja voi auttaa vakauttamaan paikallisia toimituksia alueella. Tulevaisuus on jännittävä ja katsotaan kuinka leipomo voi jatkaa kasvuaan maaseudun kehittämisen yhteydessä.

Leipomon aukioloajat ovat maanantaista perjantaihin klo 6.00-18.00. ja lauantaina klo 6.00-13.00. - Se on suljettu sunnuntaisin. Leipomon tiedot löytyvät osoitteesta onlinestreet.de.