Pioniri Biolanda u Schornbachu: 35 godina poljoprivredne trgovine obitelji Rapp!

Pioniri Biolanda u Schornbachu: 35 godina poljoprivredne trgovine obitelji Rapp!

U Schornbachu, nedaleko od Schorndorfa u okrugu Rems-Murr, već 35 godina postoji vrlo posebno mjesto: obiteljska gospodarska trgovina Rapp. Pionirski rad Margret Rapp postavio je temelje za ideju Biolanda u regiji. Njezina vizija i predanost pretvorili su farmu u instituciju koju sada vodi njezin sin Christian. Unatoč određenim prilagodbama kako bi smanjila troškove, Margret Rapp ostaje aktivna u poslu koji karakteriziraju regionalni proizvodi i održiva poljoprivreda.

Biolandhof Rapp nalazi se na slikovitoj lokaciji u Schornbachtalu, gdje tradicija obiteljskog poslovanja seže do 1963. godine, kada su Karl i Hilde Rapp preselili farmu. Godine 1974. njezin sin Heinz preuzeo je posao i nastavio ga voditi s vizijom i predviđanjem. Ključna prekretnica bio je prelazak na organski uzgoj 1989. godine, koji je Margret pokrenula zajedno sa svojim suprugom. Time je započeo razvoj izravnog marketinga koji je postavio temelje današnjeg poslovanja.

Obiteljski posao treće generacije

Tradiciju ekološkog uzgoja nastavio je Christian Rapp, koji se u posao uključio nakon završenog magisterija 2010. godine. Podupire ga sestra Katerina i drugi partneri iz sljedeće generacije. Zajedno su predani organskom uzgoju, s dobrobiti životinja i održivim upravljanjem uvijek u prvom planu.

Farma je poznata po uzgoju krava dojilja s limpurškim govedom, tipičnom regionalnom i ugroženom pasminom. Ove se životinje drže na način primjeren vrsti i imaju pristup i stajama i pašnjacima, osobito ljeti. Prasad koja dolazi s drugih ekoloških farmi također se tovi vlastitom hranom farme. Ova praksa odražava principe Bioland filozofije po kojoj farma radi.

Za obitelj Rapp i njihove zaposlenike održiva poljoprivreda nije samo karijera, već i životna filozofija. Poljoprivredna trgovina se tijekom godina etablirala ne samo kao prodajno mjesto, već i kao mjesto susreta građana Schornbacha te aktivno doprinosi jačanju regionalnog gospodarstva.

Priča o uspjehu organske farme inspirativan je primjer kako tradicija i inovacija mogu ići ruku pod ruku. Margret Rapp svojim je angažmanom i radom postavila važne temelje na kojima će se nastaviti graditi buduće generacije. Zainteresirani mogu pronaći više informacija o farmi i njezinoj filozofiji na web stranici Biolandhof Rapp i u [članku novinskog izdavača Waiblingen].