Jaunie hobiju vīndari cīnās, lai glābtu apdraudētās stāvās nogāzes!

Jaunie hobiju vīndari cīnās, lai glābtu apdraudētās stāvās nogāzes!

Arvien vairāk vīna audzēšanas uzņēmumu reģionā atsakās no saviem stāvajiem vīna dārziem, jo ​​audzēšana ir dārga un bieži vien vairs nav pieejama. Lai cīnītos pret šo tendenci, jaunie vīndari amatieri iesaistās projektos, kas veicina šo apdraudēto stāvo nogāžu saglabāšanu. Galvenā uzmanība tiek pievērsta projektam “Wengerter on trial”, ko uzsāka Martins Heims un Verners Vidmaiers. Tādi brīvprātīgie kā Hanss-Dīters Vogelgsangs veic savu darbu, novācot vīnogas Beningenā, pilnīgi bez atlīdzības.

Pieredzējis vīndaris Joahims Klinglers šiem vīndariem amatieriem parāda, kā iekopt vīna dārzu ar stāvām nogāzēm. Tādi dalībnieki kā Fēlikss Staters un Annika un Tobiass Vaitkeviči ir bijuši tur jau no paša sākuma. Viņi savu darbu vīna dārzā apvieno ar brīvā laika aktivitātēm un tāpēc aktīvi iesaistās kultūrainavas un stāvainavas saglabāšanā. Klinglers uzsver šīs apņemšanās formas nozīmi apdraudēto vīna dārzu platību saglabāšanā.

Izaicinājumi stāvās nogāzēs

Stāvo nogāžu kultivēšana prasa ievērojamas pūles, apmēram piecas reizes vairāk laika nekā parastos vīna dārzos. Apmēram 50 brīvprātīgo jau apstrādā trīs hektārus vīna zemes Beningenā, kas atbilst vairāk nekā ceturtajai daļai kopienas vīna dārzu. Martins Heims uzsver, cik svarīgi ir saglabāt sausās akmens sienas, jo tām ir būtiska loma vīna dārzu ekosistēmā. Pēdējos gados daudzas no šīm sienām ir kļuvušas trauslas, bieži vien nekontrolētas kazenes augšanas dēļ, kuras ir jāatstumj, lai aizsargātu sienas.

Vīnkopji visā valstī ziņo, ka roku darbs stāvās nogāzēs ir kļuvis pārmērīgs augsto izmaksu dēļ. Bernhards Šnaufers pašreizējo ekonomisko situāciju raksturo kā arvien problemātiskāku. Neskatoties uz to, “Vengerteri tiesā” dara visu iespējamo, lai atjaunotu šķelto akmens mūrus, lai nodrošinātu vīna dārzu ilgmūžību. Šie brīvprātīgie, bieži vien pensionāri, meklē jēgpilnu darbu un atrod to savā darbā vīna dārzos.

Sociālā mijiedarbība un dabas baudīšana ir galvenie aspekti, kas motivē jaunos amatieru vīndarus. Tie palīdz saglabāt gadsimtiem senās vīnkopības tradīcijas reģionā un aktīvi cīnīties pret vīna dārzu samazināšanos. Apņemšanās, kam ir liela nozīme ne tikai dabai, bet arī kultūrainavai. Tādā veidā vīndari hobijs raksta jaunu stāstu par Beningenas un citur vīna dārziem.

Tendence liecina, ka jaunā vīndaru paaudze ir gatava ar jaunu entuziasmu stāties pretī izaicinājumiem un uzturēt reģiona vīnkopības tradīcijas. Atliek gaidīt, kādi turpmākie pasākumi tiks veikti, lai ilgtermiņā aizsargātu stāvās nogāzes un saglabātu ainavu nākamajām paaudzēm.

Plašāku informāciju par aizraujošo projektu “Wengerter on Trial” un izaicinājumiem vīnkopībā lasiet ziņojumos no plkst. LKZ un SWR.