Erlebe die Gläserne Produktion: Kulinarische Feste im Landkreis Ludwigsburg!

Erlebe die Gläserne Produktion: Kulinarische Feste im Landkreis Ludwigsburg!

Im Juni 2025 werden im Landkreis Ludwigsburg vier landwirtschaftliche Betriebe ihre Türen im Rahmen der Aktion „Gläserne Produktion“ öffnen. Diese Initiative ermöglicht es Verbrauchern, hautnah zu erleben, wie hochwertige Lebensmittel in der Region entstehen. Im Verlauf der Veranstaltungen bieten die Betriebe Einblicke in ihre Arbeitsweise und verwöhnen die Besucher mit selbstgemachten Köstlichkeiten. So berichtet Stuttgarter Nachrichten über die geplanten Events.

Vielfältige Veranstaltungen

Das erste Highlight ist das Erdbeer- und Spargelfest, das am Pfingstsonntag, dem 8. Juni 2025, von 10:00 bis 23:00 Uhr und am Pfingstmontag, dem 9. Juni 2025, von 11:00 bis 19:00 Uhr im Hofladen Fräulein Schmid in Sachsenheim stattfindet. Die Familie Schmid, die neben Erdbeeren und Spargel auch einen modernen Hofladen betreibt, lädt zu einem abwechslungsreichen Programm ein, das einen Gottesdienst, Informationen zu Anbau und Verarbeitung, eine Maschinenausstellung sowie ein Kinderprogramm umfasst. Besucher können sich zudem auf regionale Speisen und Getränke freuen. Für weitere Informationen steht die Familie Schmid unter der Telefonnummer 07147 12471 zur Verfügung oder auf ihrer Website www.erdbeeren-schmid.de.

Eine weitere interessante Veranstaltung findet am Samstag, dem 21. Juni 2025, von 14:00 bis 15:30 Uhr statt: Die Führung durch den Milchviehstall der Familie Geiger in Bietigheim-Bissingen. Hier erfahren die Teilnehmer mehr über Tierhaltung, Milcherzeugung und die Arbeit mit einem Roboter-Melksystem. Anmeldungen sind erforderlich, und die Teilnahmegebühr beträgt 3 Euro pro Person mit einer maximalen Teilnehmerzahl von 20. Weitere Informationen erhält man unter www.geigeragrar.de.

Wein- und Bauernhof-Erlebnisse

Am Sonntag, den 22. Juni 2025, von 11:00 bis 17:00 Uhr, steht der Weingenuss am Bächle auf dem Programm. Jule Mayr, die Veranstalterin und Betreiberin eines Weinbaubetriebs in Ochsenbach, bietet Einblicke in den Weinanbau sowie Weinwanderungen, Weincocktails und regionale Grill-Speisen. Interessierte können sich unter 0157 88933739 oder auf www.jm-weine.de informieren.

Zusätzlich lädt die Familie Hagenlocher am Mittwoch, den 25. Juni 2025, von 17:00 bis ca. 18:30 Uhr zu einer Betriebsführung auf ihrem ökologisch wirtschaftenden Gemischtbetrieb ein. Angeboten werden Informationen über Tierhaltung und Pflanzenbau. Eine Anmeldung ist bis zum 22. Juni 2025 erforderlich, da die Teilnehmerzahl auf 35 Personen begrenzt ist. Kontakt kann über die Website www.bauernhof-hagenlocher.de aufgenommen werden.

Ein Rückblick auf die Geschichte der Aktion

Die „Gläserne Produktion“ ist eine jährliche Aktion, die 1991 von Landwirtschaftsminister Weiser ins Leben gerufen wurde. Ziel dieser Initiative ist es, das Vertrauen der Verbraucher in die regionale Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken. Darüber hinaus wird die Bedeutung der Land- und Ernährungswirtschaft sowie der Forstwirtschaft für die Gesellschaft betont. Die Aktion zielt darauf ab, insbesondere junge Menschen anzusprechen und bietet zahlreiche Programme, wie Betriebsbesuche und Weinbergführungen, die Informationen über ökologische, ökonomische und soziale Aspekte des Sektors bereitstellen. Seit 2008 steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt dieser Aktion, wie landwirtschaft-bw.de erläutert.

Insgesamt verspricht der Juni 2025 viele spannende Einblicke in die regionale Landwirtschaft und die Möglichkeit, die Arbeit der Betriebe kennenzulernen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall für alle, die einen Blick hinter die Kulissen der Lebensmittelproduktion werfen möchten.