Asperg sprząta: catering na świeżym powietrzu - dla wszystkich te same opłaty!
Miasto Asperg ponownie rozważa opłaty za catering na świeżym powietrzu w strefie dla pieszych, aby stworzyć uczciwe warunki dla wszystkich karczmarzy.

Asperg sprząta: catering na świeżym powietrzu - dla wszystkich te same opłaty!
W strefie dla pieszych Asperg władze miasta stanowią temat do rozmów. Do tej pory opłaty za spożywanie posiłków na świeżym powietrzu w tej centralnej lokalizacji były niższe niż w innych częściach miasta. Miasto ponownie rozważyło jednak to rozporządzenie, co doprowadziło do kontrowersyjnych dyskusji. Wielu mieszkańców i wynajmujących wyraża niezadowolenie z rzekomej nieuczciwości tej praktyki, uznając ją za nieuczciwą. Władze miasta uważają obecnie, że mają obowiązek znaleźć sprawiedliwe rozwiązanie, które zaspokoi potrzeby wszystkich zaangażowanych stron. – podaje LKZ.
Temat cateringu na świeżym powietrzu jest nie tylko aktualny w Asperg, ale staje się coraz bardziej popularny. Miejsca do siedzenia na zewnątrz przyciągają gości przez cały rok, co dla wielu restauracji jest ważnym źródłem dochodu. Właściciele gospody muszą jednak przestrzegać rygorystycznych wymogów prawnych, które uwzględniają różne aspekty w zależności od kraju związkowego i gminy. Magazyn hotelarski opisuje najważniejsze regulacje.
Wymagania prawne dotyczące cateringu na świeżym powietrzu
Jedno z centralnych przepisów dotyczy ochrony przed hałasem. Restauracje muszą przestrzegać federalnej ustawy o kontroli imisji (BImSchG) i instrukcji technicznych dotyczących ochrony przed hałasem (TA Rausch). Ta ostatnia określa szczegółowe limity hałasu na obszarach mieszkalnych, przy czym ogólna cisza nocna rozpoczyna się w wielu przypadkach od godziny 22:00. Jednak w wyjątkowych przypadkach, np. w Bremie i Badenii-Wirtembergii, nadal obowiązują rzeczywiste godziny zamknięcia.
Choć w większości krajów związkowych zniesiono godzinę policyjną, w przypadku cateringu na świeżym powietrzu obowiązują specjalne przepisy. Z reguły opierają się one na nocnym odpoczynku. Do ustawiania stołów i krzeseł w miejscach publicznych wymagane jest specjalne pozwolenie na użytkowanie, które uzależnione jest od warunków konstrukcyjnych. Ważne: Zezwolenie to nie może w żaden sposób wpływać na bezpieczeństwo ruchu drogowego.
Kolejnym ważnym tematem jest solidarność powszechna, która głosi: „Kto pierwszy, ten lepszy”. Jeżeli złożono wiele wniosków o korzystanie z obiektów na zewnątrz, władze miasta mają obowiązek nadać im odpowiedni priorytet. Nie bez znaczenia jest także konieczność posiadania koncesji dla restauracji serwujących napoje alkoholowe. Licencja ta wymaga szeregu dokumentów, w tym zaświadczenia o odprawie policyjnej, wyciągu z rejestru działalności gospodarczej oraz wyciągu z księgi wieczystej lub dzierżawy.
Podsumowując można stwierdzić, że regulacje dotyczące cateringu plenerowego w Asperg i poza nią stawiają wyzwania zarówno dla karczmarzy, jak i mieszkańców. Władze miasta mają za zadanie znaleźć sprawiedliwe rozwiązanie, uwzględniające interesy wszystkich stron.