ΣΚΑΝΔΑΛΟ: Το hype για τη σοκολάτα του Ντουμπάι – έλλειψη κατανάλωσης και απογοήτευση!

ΣΚΑΝΔΑΛΟ: Το hype για τη σοκολάτα του Ντουμπάι – έλλειψη κατανάλωσης και απογοήτευση!

Η σοκολάτα του Ντουμπάι, κάποτε το μαινόμενο φαινόμενο του κόσμου της ζαχαροπλαστικής, έχει γίνει τραγική υποσημείωση στην *ιστορία της σοκολάτας*! Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά η παραδεισένια απόλαυση που γοήτευσε αμέτρητους εραστές με την απαράμιλλη γεύση φιστικιού και τα υπερβολικά μαλλιά αγγέλου φαίνεται τώρα να ξεθωριάζει σε ασημαντότητα. Μεγαλόφωνος Schwäbische.de Η τεράστια διαφημιστική εκστρατεία που οδήγησε σε έναν καταναλωτικό παροξυσμό που κόβει την ανάσα πέρυσι έχει παγώσει σημαντικά! Έφυγαν οι ουρές των ανθρώπων που διεκδικούσαν απεγνωσμένα τα τελευταία σημεία σοκολάτας μπροστά από τα καταστήματα. Η τραγική αλήθεια: Κανείς δεν τη θέλει πια!

Αυτό που κάποτε ξεκινούσε ως απόλαυση για τους κακομαθείς ουρανίσκους έχει πλέον εξελιχθεί σε μια ήπια σκιά του πρώην εαυτού του. Ο σοκολατοποιός Benedict Weiss σπάει τη σιωπή και παραδέχεται: «Η τάση είχε την ημέρα της – η ζήτηση πέφτει δραματικά!» Ακόμα και το Πάσχα του 2024, η ζήτηση για τους γλυκούς πειρασμούς ήταν απλά αξιολύπητη! Η ήδη πλημμυρισμένη αγορά με σοκολάτες τύπου Ντουμπάι έχει υπερδιεγείρει τη γεύση των πελατών και τους έχει υποβιβάσει στην απόλυτη σοκολάτα δοκιμίου!

Η άνοδος και η πτώση του hype

Κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα με ένα συγκλονιστικό βίντεο TikTok από την επιρροή τροφίμων Maria Vehera τον Δεκέμβριο του 2023 που βύθισε τον κόσμο στην τρέλα της σοκολάτας. Εκατομμύρια προβολές και η συντριπτική ζήτηση ενθουσίασαν την παραδεισένια δημιουργία της Σάρα Χαμούντα. Η δημιουργία της έγινε γρήγορα η νέα «σοκολατένια τάση», αλλά η κορύφωση έφτασε τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο του 2024 - τώρα τι; Μια αυτοκρατορία που καταρρέει!

Ήταν όντως δικαιολογημένη η τιμή μέχρι 25 ευρώ για 200 γραμμάρια αν η ποιότητα δεν ήταν σωστή; Μια σοκολάτα τόσο νόστιμη και όμως τόσο φευγαλέα - η ώρα της σοκολάτας έχει περάσει προ πολλού! Τι μένει από τη σοκολάτα του Ντουμπάι; Μια υπερπροσφορά χωρίς αγοραστές και η πικρή γεύση της απογοήτευσης!

Η μαύρη αλήθεια για την αγορά του κακάο

Εν τω μεταξύ, η αγορά του κακάο υποφέρει από ακραίες καιρικές συνθήκες και ασθένειες στα κακαόδεντρα, ανεβάζοντας τις τιμές! Καταστροφικό: Μια τράπεζα τροφίμων κόστισε ήδη 14,6 τοις εκατό περισσότερο τον Δεκέμβριο του 2024 σε σχέση με το προηγούμενο έτος! Η πίεση της τιμής είναι εκεί και η σοκολάτα γίνεται προσιτή, αλλά οι πελάτες μένουν μακριά!

Η σοκολάτα είναι τόσο δημοφιλής και ταυτόχρονα έχει γίνει το αφρώδες κρασί της αγοράς σοκολάτας χάρη στο παζάρι Domino! Συσκευασμένη σε πολυτελή δοχεία και με εκλεκτά υλικά όπως σησαμιού και νήματα ζύμης, η σοκολάτα Ντουμπάι έχει χάσει τη λάμψη της! Ο Rüdiger Maas, ψυχολόγος και ειδικός στις τάσεις, το συνοψίζει ξεκάθαρα: «Η διαφημιστική εκστρατεία γύρω από τη σοκολάτα του Ντουμπάι είναι εδώ και πολύ καιρό υπερβολική!» Πόσο ταπεινωτικό για ένα προϊόν που κάποτε απέκρουε τις επιθυμίες των καλοφαγάδων!

Το τελευταίο σοκ; Ακόμη και η δημιουργική αίσθηση για νέες ποικιλίες έχει εξασθενίσει! Η Chocolatier Weiss σχεδιάζει να προσφέρει καινοτόμες γεύσεις - αλλά τα μαλλιά αγγέλου θα εισαγάγουν μια νέα εποχή; Ερωτήσεις επί ερωτήσεων, και τόσες πολλές απαντήσεις ασαφείς! Μείνετε συντονισμένοι καθώς συνεχίζουμε τη γλυκιά (και πικρή) ιστορία της σοκολάτας του Ντουμπάι!

Μπορούμε πραγματικά να θρηνήσουμε για την απώλεια μιας τόσο νόστιμης σοκολάτας ή ήρθε η ώρα για μια νέα αρχή στο σύμπαν της σοκολάτας; Μόνο ο χρόνος θα δείξει – με κάθε μπουκιά που έχει ακόμα να προσφέρει ο κόσμος.