Danger! Rappel de poudre de gingembre – les toxines des moisissures mettent la santé en danger !

Danger! Rappel de poudre de gingembre – les toxines des moisissures mettent la santé en danger !

Il existe actuellement un rappel important de poudre de gingembre, initié par Ezogelin Gewürze GmbH de Heilbronn. La raison du rappel est la présence d'aflatoxines nocives, également connues sous le nom de toxines de moisissure. Ces substances peuvent provoquer des dommages génétiques et sont potentiellement cancérigènes. Les produits concernés sont le « Gingembre moulu Zencefil Toz » des marques SUNTAT, YAREN et Ezogelin, disponibles en deux formats d'emballage différents : 60 grammes et 120 grammes. Ceux-ci contiennent le même numéro de lot (254403) et ont une date de péremption du 30 octobre 2027. Le rappel concerne des États fédéraux tels que le Bade-Wurtemberg, Berlin, Brême, Hesse, Rhénanie du Nord-Westphalie, Rhénanie-Palatinat et Bavière.

Les consommateurs sont priés de cesser d'utiliser les produits concernés et de les retirer de leur cuisine. Les retours sont possibles dans n'importe quel magasin et les détaillants sont tenus de rembourser le prix d'achat même sans reçu. En cas de doute ou si vous avez des problèmes de santé aigus, nous vous recommandons de consulter un médecin.

Aflatoxines dangereuses

Les aflatoxines sont des toxines fongiques naturelles qui présentent des risques pour la santé. L'aflatoxine B1 en particulier est considérée comme l'une des aflatoxines les plus dangereuses pour l'homme et peut avoir des effets hépatotoxiques aigus et des effets cancérigènes à certaines concentrations. Selon les estimations des experts, la dose mortelle d'aflatoxine B1 pour les adultes se situe entre 1 et 10 mg/kg de poids corporel. Nous déconseillons donc strictement de consommer les produits concernés. Il convient également de noter que l'information des consommateurs concernant ce rappel est jugée insuffisante, ce qui soulève des inquiétudes supplémentaires.

Pour de plus amples informations, les personnes concernées peuvent contacter Ezogelin Gewürze GmbH. Les coordonnées de l'entreprise sont les suivantes :

• Adresse: Hafenstraße 9, 74076 Heilbronn
• Telefon: 07131 394080
• E-Mail: info@ezogelin.de
• Website: www.ezogelin.de

Pour plus de détails sur ce rapport de rappel Ruhr24 et Produit avertissement en détail. Les consommateurs doivent être vigilants et toujours garder un œil sur la qualité de leurs choix alimentaires.