Diversité culinaire viennoise : nouveaux cafés et hotspots végétaliens pour les gourmets !

Diversité culinaire viennoise : nouveaux cafés et hotspots végétaliens pour les gourmets !

Vienne se présente comme un haut lieu culinaire avec une variété de nouveaux cafés et restaurants combinant des concepts à la fois traditionnels et modernes. Aujourd'hui, 22 juin 2025, de nombreux nouveaux établissements ont ouvert leurs portes dans la capitale autrichienne, qui séduisent particulièrement les amateurs de cuisine végétale et de cafés chaleureux. Bonne nuit.à rend compte des nombreuses nouvelles ouvertures qui enrichissent la culture gastronomique de la ville.

Parmi les nouveaux restaurants, celui-ci se démarqueARKET Caféau Mariahilfer Straße 70. Ici, les clients peuvent s'attendre à une ambiance scandinave avec un menu végétarien-végétalien varié comprenant du café, du matcha et des friandises sucrées. Un endroit idéal pour tous ceux qui valorisent une alimentation à base de plantes.

Variété de nouveaux cafés

Une autre nouveauté est le café de la Hietzinger Hauptstrasse 74, dirigé par un nouveau propriétaire. Avec son ambiance cosy et sa gamme de bons cafés et de gourmandises sucrées, il offre un cadre réussi pour des conversations détendues.

LeKandlgasse 35propose un nouveau café qui se démarque par une ambiance de salon et un petit-déjeuner jusqu'à 12 heures. Le brunch y est servi jusqu'à 14h30, et la spécialité sont les galettes françaises déclinées en plus de dix variantes.

Kebapcı au Senefeldergasse 17 présente un concept complètement différent, connu pour ses kebabs frais et juteux et ses offres spéciales annoncées via Instagram.

Il y a aussi le 44-46 dans la Praterstrasse« Le beau sérieux », qui combine un café avec un bar apéritif et propose à la fois des classiques comme le cappuccino et des collations internationales. Le Schanigarten vous invite à vous attarder en été.

Le Club Praterstraße au 18 Praterstraße apporte une touche italienne avec des pizzas authentiques sorties du four et des événements réguliers. Vous pouvez le trouver à la Wurmbstrasse 37Salut végétalien, qui présente une cuisine vietnamienne sans ingrédients d'origine animale - du pho aux gâteaux fraîchement sortis du four.

Délices de légumes à Vienne

Vienne est également bien équipée pour les amateurs de cuisine végétalienne. Selon un rapport de vgang.at La ville propose de nombreux cafés végétaliens proposant des alternatives créatives à base de plantes et une atmosphère chaleureuse à leurs clients.

• Cafe Harvest – Karmeliterplatz 1, 1020 Wien: Bekannt für seinen köstlichen Brunch am Wochenende.
• das suess’kind – Sparefrohgasse 1, 1030 Wien: Bunt und freundlich, mit pflanzlichen Köstlichkeiten.
• Das Goldstück – Marxergasse 9, 1030 Wien: Hausgemachte Snacks, veganfreundlich.
• Ausnahmsweise – Hofmühlgasse 18/5, 1060 Wien: Komplett veganes Café mit wechselnden Spezialitäten.
• Secret Garden – Mariahilfer Straße 45, 1060 Wien: Gemütliche Atmosphäre für vegane Kaffeespezialitäten und Mahlzeiten.
• The LaLa – Neustiftgasse 23, 1070 Wien: Modernes Café mit einer großen Auswahl an veganen Köstlichkeiten.
• kaffemik – Zollergasse 5, 1070 Wien: Ideal für exzellenten Kaffee mit pflanzlichen Zubereitungen.
• Cafe Gagarin – Garnisongasse 24, 1090 Wien: Einzigartiges Preismodell, bei dem die Kunden selbst entscheiden.
• bröselei – Strudlhofgasse 1, 1090 Wien: Bekannt für die wechselnde Wochenkarte und veganen Gerichte.
• Konditorei Moriz – Neu eröffnet, bietet rein vegane Produkte wie Kuchen und Sahnetorten.

Dans l'ensemble, cela montre que Vienne, en tant que ville de plaisir et de diversité, propose des expériences culinaires variées. Que vous recherchiez un café cosy ou que vous souhaitiez savourer un repas végétal équilibré, les nouvelles offres sont prometteuses et enrichissent considérablement l'offre gastronomique de la ville.