电影院里的爆米花：糖尿病患者的危险零食？原来如此，风险有多大！

电影院里的爆米花：糖尿病患者的危险零食？原来如此，风险有多大！

在电影院享用爆米花再次成为健康争论的焦点，尤其是对于糖尿病患者而言。据 Augsburger Allgemeine 报道，对美国三项研究的分析表明，经常食用爆米花与 2 型糖尿病风险显着增加有关。每天食用超过半份爆米花的人患糖尿病的风险会增加 25%。这些发现对这种流行零食的制备和份量提出了疑问。

制备方法起着至关重要的作用。在美国，爆米花通常经过严格加工，并含有糖、反式脂肪或人造香料。这与空气爆米花形成鲜明对比，空气爆米花的血糖指数较低，为 55，会导致血糖水平缓慢上升。一杯空气爆米花仅含有 31 卡路里热量、6 克碳水化合物和不到 0.1 克糖，只要爆米花不含不健康成分，它就适合糖尿病患者的零食选择。

健康零食替代品的建议

糖尿病患者应避免去电影院看爆米花或只食用少量爆米花。焦糖或玉米粒等现成产品应从饮食中完全消除，因为它们通常含有隐藏的糖和不健康的脂肪。相反，我们建议您自己在微波炉或炉子上制作爆米花，不使用任何黄油，而是用健康香料调味。 今日医学新闻 强调份量控制对于成功的糖尿病管理至关重要。

为了均衡饮食，考虑替代零食也很重要。例如，针对糖尿病患者的健康零食清单包括：

• Nüsse und Samen
• Griechischer Joghurt
• Gemüsesticks mit Hummus
• Käsescheiben
• Hartgekochte Eier
• Avocadoscheiben
• Low-Carb-Smoothies
• Beef Jerky
• Beeren
• Dunkle Schokolade

糖尿病我指出，为糖尿病患者找到完美的零食可能是一个挑战，但健康的替代品是血糖调节的关键。

综上所述，建议对电影院里的爆米花持批判态度。零食的准备、份量和成分的选择对于糖尿病患者的健康至关重要。如果您喜欢爆米花，您应该选择空气爆开的、未调味的爆米花，并避免不健康的添加物，以尽量减少血糖水平升高的风险。