Ferește-te de Strawberry Pickers: 5 euro admite la Nasch-Falle!

Ferește-te de Strawberry Pickers: 5 euro admite la Nasch-Falle!

În Germania, curțile de căpșuni au probleme din ce în ce mai mari cu „snorrors”, care folosesc fructele delicioase, în special pentru gustare și mai puțin de cumpărat. Din ce în ce mai mulți fermieri sunt obligați să ia măsuri financiare pentru a reduce această dezvoltare, cum ar fi [Focus] (https://www.focus.de/panorama/welt/erdbeerselbstfluecker-muessen-5-euro intrare-figure-bewe-nur-satessen_f402e6eb-4525-86dab22dc16.html).

Tilman Keller din inelul de testare a fructelor explică faptul că companiile trebuie să lucreze economic și să se confrunte cu costuri din ce în ce mai mari. Drept urmare, unii fermieri de căpșuni, cum ar fi proprietarul Ingenhof din Malente-Malkwitz, introduc prețurile de admitere. Vizitatorii trebuie să plătească acum 5 euro pe adult, care până la urmă vor fi compensate față de cantitatea culese. Această măsură este destinată să împiedice familiile să folosească doar câmpurile pentru plinătatea ei.

noile reguli pentru culegătorii de căpșuni

Pentru a îmbunătăți în continuare situația, unele instanțe de căpșuni au introdus culegerea minimă de persoană. În timp ce încercarea căpșunilor este de obicei tolerată, trebuie respectate regulile specifice ale companiei respective. În cazul eșantioanelor interzise în mod expres, acest lucru poate fi văzut chiar ca furt, ceea ce poate duce la consecințe legale.

Numărul mare de vizitatori de pe câmpurile de căpșuni, în special în Schleswig-Holstein, arată că mulți oameni vin la gustare. Adesea plătesc doar pentru o sumă mică, în timp ce se bucură mult mai mult. Acest comportament duce la pierderi financiare care se reflectă și în prețul pe kilogram, cum ar fi [NDR] (https://www.ndr.de/nachrichten/schleswig-holstein/erdbeeren-selst-pfluecken-minde-münfe- împotriva schnorrer-128.html).

Sfaturi pentru o experiență bună de cules

Pentru o experiență pozitivă de culegere a fructelor, vizitatorii ar trebui să ia în considerare unele reguli. Aceasta înseamnă că boabele mușcate nu sunt aruncate înapoi pentru a evita formarea mucegaiului. În plus, asistenții de recoltare sunt încurajați să se pronunțe în vigoare dacă grupurile recoltează doar cantități mici, cu opt referințe, de exemplu, au fost pronunțate în zmeură.

căpșunile nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Cu o porțiune de 125 de grame, acestea acoperă deja cerința zilnică a vitaminei C și conțin substanțe secundare vegetale care au un efect pozitiv asupra sănătății inimii. În plus, căpșunile oferă oameni valoroși (vitamina B9) și fibre care susțin sănătatea.

Pentru a păstra prospețimea căpșunilor culese, acestea ar trebui să fie depozitate într -o sită la aproximativ 2 ° C, deoarece acestea pot fi durate doar la frigider timp de aproximativ două zile și nu mai se coacă după recoltare.