Het eerste Maultaschen-festival in Metzingen: genieten voor alle zintuigen!

Het eerste Maultaschen-festival in Metzingen: genieten voor alle zintuigen!

Het eerste Maultaschen-festival begon vandaag in Metzingen, in de wijk Reutlingen. Gedurende twee dagen kunnen bezoekers een verscheidenheid aan heerlijke en creatieve Maultaschen-variaties ervaren. Het overweldigende aanbod varieert van klassieke Maultaschen met aardappelsalade tot innovatieve creaties zoals Maultaschen-burgers, Maultaschen in een wrap of op pizza. Organisator Hans-Peter Schwarz heeft twee jaar besteed aan de planning van dit evenement, dat in het leven werd geroepen met als doel een jaarlijks terugkerend evenement op te zetten dat de liefde voor dit Zwabische gerecht viert. SWR meldt dat bezoekers ook kunnen genieten van buitengewone delicatessen zoals Maultaschen-ijscoupes met brosse en kersenvulling en marsepeinen Maultaschen met pistache- en nougatvulling.

Maultaschen zijn niet alleen snel te bereiden, maar ook extreem veelzijdig. Ze kunnen in bouillon worden gekookt, gebakken of als onderdeel van een salade worden geserveerd. Naast de traditionele Zwabische dumplings biedt het festival ook internationale dumplings aan, zoals Mongoolse dumplings, Indiase dumplings en Mexicaanse en Japanse varianten. De beschikbare ruimte op het festival strekt zich uit tussen Lindenplatz, Rathaus en Kelternplatz en biedt bezoekers talrijke stands die tot zondag 18.00 uur geopend zijn.

Variatie aangeboden

Het festival biedt voor ieder wat wils. De prijzen voor de Maultaschen liggen rond de 3 euro voor de handige varianten en tussen de 8 en 10 euro voor gerechten inclusief bijgerechten. Bezoekers kunnen ook spannende begeleidende aanbiedingen verwachten: naast de culinaire hoogstandjes is er Maultaschen-kleding, Maultaschen-zeep en een gevarieerd voorprogramma met livemuziek van DJ's en bands, comedy en improvisatietheater. Een bijzonder hoogtepunt is het treintje dat beschikbaar is voor de kleine gasten.

Om de opening te vieren droeg een koor uit Metzingen bij aan de feestelijke sfeer van het festival. De mascotte van het festival, “Mauli”, zal er ook zijn om de gasten hartelijk te verwelkomen. Al met al belooft het eerste Maultaschen Festival in Metzingen een onvergetelijke ervaring te worden.

Voor meer informatie over het festival en het uitgebreide programma kunnen geïnteresseerden de officiële website maultaschenfestival.de bezoeken.