Marché hebdomadaire d'Altena : le crumble et les fraises attirent les clients !

Marché hebdomadaire d'Altena : le crumble et les fraises attirent les clients !

Le marché hebdomadaire d'Altena est très populaire et attire à la fois les habitants et les visiteurs. La boulangerie Kamm de Hagen fait partie intégrante du marché depuis plus de 15 ans et propose une sélection variée de produits de boulangerie. Le gâteau streusel, particulièrement populaire, est un véritable best-seller dont on laisse rarement de côté. Kathrin Köster, vendeuse en boulangerie, est active depuis près de 20 ans sur différents marchés hebdomadaires et est représentée au marché hebdomadaire d'Altena depuis le début. Après une formation d'éducatrice en puériculture, elle décide de devenir vendeuse en boulangerie et ne regrette pas cette démarche. Elle sert les clients avec beaucoup de passion cinq jours par semaine, car l'ambiance particulière du marché a son propre charme.

Le marché hebdomadaire a lieu régulièrement chaque semaine ou plusieurs fois par semaine sur la place du marché d'Altena et propose non seulement une large gamme de produits de boulangerie, mais aussi des aliments fraîchement produits de la région. ortsdienst.de souligne que les produits agricoles, notamment les fruits, les légumes, les produits laitiers, le poisson et la viande, sont vendus ici directement par les producteurs. Ce type de marketing direct soutient non seulement l'économie locale, mais offre également aux clients la possibilité d'acheter des produits de haute qualité dans une atmosphère détendue.

La diversité sur le marché

Gâteau aux fraises et autres spécialités de fraises sont actuellement au menu, ce qui ravit les papilles à cette période de l'année. L'assortiment du marché hebdomadaire d'Altena change toutes les deux semaines, garantissant ainsi une variété constante. Byron Lee Jarchow, qui travaille également au stand de Kamm Bakery et souhaite bientôt terminer sa formation de vendeur en boulangerie, souligne qu'il se sent plus à l'aise lorsqu'il est entouré de l'atmosphère connectée des gens qui l'entourent, sans pour autant oublier ses racines de fan du BVB.

De plus, le marché est organisé par la communauté, qui veille également à créer des conditions attractives. Les prestataires privés représentent un ajout important, en particulier dans les zones rurales, où ils sont souvent les principaux acteurs de la gestion des marchés hebdomadaires.

Régionalité et durabilité

Une attention particulière est accordée au marketing régional, qui profite non seulement aux agriculteurs mais offre également une valeur ajoutée écologique. Des réseaux d'acteurs et de citoyens soutiennent ces initiatives pour favoriser l'approvisionnement alimentaire régional. Selon bzfe.de, les conseils de nutrition contribuent souvent au développement de stratégies nutritionnelles durables dans les municipalités. L'objectif de ces efforts est de promouvoir la création de valeur régionale et les entreprises dites de valeur régionale soutiennent les entreprises locales en permettant les investissements dans l'agriculture, la transformation et la gastronomie.

Dans un avenir proche, la rédaction prévoit une série qui sera consacrée au marché hebdomadaire d'Altena afin de présenter plus en détail les commerçants et leurs histoires ainsi que les diverses offres. Alors que la boulangerie du moulin Vielhaber à Werdohl ferme sa succursale et que d'autres boulangeries se retirent, le marché hebdomadaire d'Altena reste un lieu animé de rencontres et de plaisir régional.