Pyragai susitraukia, kainos išlieka tos pačios: taip gamintojai gudrauja!

Pyragai susitraukia, kainos išlieka tos pačios: taip gamintojai gudrauja!

Reiškinys,SusitraukimasVokietijoje vis labiau didėja. Naujausi pranešimai aiškiai parodė, kad daugelis gamintojų mažina savo gaminių porcijų dydį, kad nuslėptų kainų padidėjimą. Šis paslėptas kainų padidėjimas daugiausia pastebimas vartojimo prekėms, nors kaina išlieka ta pati. Gamintojai savo prekes parduoda įprastose pakuotėse, tačiau turinys tirpsta, kaip pastebėjo vartotojų gynėjai. Vartotojai vis labiau jaučia, kad produktų kiekiai mažėja, o sąnaudos išlieka pastovios arba net didėja.

Pavyzdžių yra daug: kakavos miltelių maišelis iš Suchard buvo sumažintas nuo 500 iki 400 gramų, o kaina padidėjo 25%. Be to, dušo želė Duschdas Sport turi ne tik mažiau turinio, bet ir pabrango 22 proc. „Johnson & Johnson's Listerine“ burnos skalavimo skysčio pokyčiai taip pat atspindi šią tendenciją – turinys mažėja, o vartotojai moka daugiau. dienos naujienos praneša, kad tokie turinio keitimo ir kainų didinimo pavyzdžiai paprastai nėra neteisėti, tačiau vertinami kaip neskaidrūs.

Poveikis vartotojams

TheHamburgo vartotojų centrassulaukia rekordinio skundų skaičiaus dėl tokio paslėpto kainų didinimo. Tendencija siūlyti mažesnes prekes aukštesnėmis kainomis prasidėjo dar 2022 m., o patvirtintų atvejų antrąjį pusmetį padvigubėjo. Naujausiais duomenimis, 2023 metų liepą maisto produktų infliacijos lygis, lyginant su praėjusiais metais, jau siekė 11 proc.

Pokyčiai ypač pastebimi tokiuose produktuose kaip ekologiškos Helix saldymedžio sraigės, kurių kiekis sumažėjo nuo 100 iki 80 gramų, nors kaina nesikeičia. Tai sukuria vartotojų sukčiavimo jausmą, nes daugelis turinio pakeitimų dažnai yra paslėpti arba pateikiami kaip nauda su tokiais šūkiais kaip „Naujas dydis“.

Situacija kepinių prekyboje

Susitraukimas pastebimas ir kepinių prekyboje. Kepėjas ir verslo ekonomistas aiškina, kad didėjančios medžiagų ir darbo sąnaudos reiškia, kad tradicinių kepinių, tokių kaip braškių pyragas, kainos nebėra konkurencingos. Tiesą sakant, pagal dabartines sąnaudas braškių pyragas turėtų kainuoti šešis eurus, tačiau jis neparduodamas. Be to, įmantresni kepiniai dažnai nėra pelningi, o paprastesni produktai, tokie kaip bandelės ir spurgos, kepykloms atneša daugiau pelno. Šiaurės jūros laikraštis pabrėžia, kad dauguma kepyklų daugiausia uždirba iš bandelių ir duonos.

Susitraukimo tendencija pabrėžia, kaip gamintojai ir mažmenininkai bando slėpti didėjančias išlaidas. Tokia praktika skatina vartotojų nepasitikėjimą ir palieka blogą poskonį. Ar prekybos centre, ar kepyklėlėje – vartotojai vis labiau atpažįsta šios strategijos poveikį ir reikalauja kainų politikos skaidrumo.