Тортите намаляват, цените остават същите: Ето как производителите правят номера!

Тортите намаляват, цените остават същите: Ето как производителите правят номера!

Феноменът наСвиване на инфлациятанараства все повече и повече в Германия. Скорошни доклади показаха ясно, че много производители намаляват размера на порциите на своите продукти, за да прикрият увеличението на цените. Тези скрити поскъпвания се наблюдават основно при потребителските стоки, въпреки че цената остава същата. Производителите продават стоките си в обичайните опаковки, но съдържанието им се разтапя, както установиха защитниците на потребителите. Потребителите все повече чувстват, че количествата на продуктите намаляват, докато разходите остават постоянни или дори се увеличават.

Примерите са многобройни: торбичка какао на прах от Suchard беше намалена от 500 на 400 грама, а цената се увеличи с 25%. Освен това душ гелът Duschdas Sport не само е с по-малко съдържание, но и е поскъпнал с 22%. Промените във водата за уста Listerine на Johnson & Johnson също отразяват тази тенденция, като съдържанието намалява, докато потребителите плащат повече. ежедневни новини съобщава, че такива примери за промени в съдържанието и увеличения на цените обикновено не са незаконни, но се разглеждат като непрозрачни.

Въздействие върху потребителите

TheПотребителски център в Хамбургвижда рекорден брой жалби за такива скрити увеличения на цените. Тенденцията да се предлагат по-малки продукти на по-високи цени започна още през 2022 г., а потвърдените случаи се удвоиха през втората половина на годината. По последни данни инфлацията при храните през юли 2023 г. вече е 11% спрямо предходната година.

Промените са особено забележими при продукти като органичните охлюви от женско биле Helix, които са намалени от 100 на 80 грама, въпреки че цената остава непроменена. Това създава усещане за измама сред потребителите, тъй като много от промените в съдържанието често са скрити или представени като полза с лозунги като „Нов размер“.

Ситуацията в хлебопроизводството

Свиването се забелязва и в търговията с хлебни изделия. Майстор пекар и бизнес икономист обяснява, че нарастващите разходи за материали и труд означават, че цените на традиционните печива, като например тортата с ягоди, вече не са конкурентни. Всъщност, въз основа на текущите разходи, една ягодова торта трябва да струва шест евро, но не се продава. В допълнение, по-сложните печива често не са печеливши, докато по-простите продукти, като мъфини и понички, носят на пекарните повече печалби. Вестник Северно море подчертава, че повечето пекарни генерират печалбите си предимно от хлебчета и хлябове.

Тенденцията на свиване на инфлацията подчертава как производителите и търговците на дребно се опитват да скрият нарастващите разходи. Тази практика насърчава недоверието на потребителите и оставя лош привкус. Независимо дали в супермаркета или в пекарната - потребителите все повече разпознават ефекта от тази стратегия и изискват прозрачност в ценовата политика.