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La tarta dorada de Eberbach: ¡un regalo real por 500 euros!
Una pastelería de Eberbach ofrece la “tarta Victoria von Eberbach” bañada en oro por 500 euros.
La tarta dorada de Eberbach: ¡un regalo real por 500 euros!
En la pintoresca ciudad de Eberbach, en Baden-Württemberg, se sirve un pastel que no sólo es culinario sino también histórico. La tarta "Viktoria von Eberbach", que se vende en la pastelería local desde hace más de 60 años, se ha hecho un nombre entre los conocedores. Este pastel fue enviado a la reina Isabel en 1963 y sigue siendo muy popular hoy en día. El pastelero Heiner Strohauer III. Lo creó inspirándose en un postre que probó en un banquete organizado por la familia real sueca. Los aromas agradables y el sabor inalterado del pastel han deleitado a generaciones de comensales y lo convierten en un pedazo de la historia de Eberbach.
La gran novedad de esta tarta es la cobertura dorada. Alfred Cakraj, el nuevo propietario del Café Victoria, añadió al pastel una elegante cobertura de oro blanco. Esta lujosa variante ha hecho que el precio suba hasta rondar los 500 euros. En lugar del tradicional vino blanco, la nueva receta utiliza ahora champán Dom Pérignon, lo que le da al pastel una sofisticación adicional. Un cliente habitual de Bielefeld encargó la tarta dorada para su 90 cumpleaños y este pedido forma parte de una entrega que también incluye dos ejemplares más.
El pastel más caro del mundo.
Además de la versión en oro blanco, la pastelería también ofrece versiones con baño de oro rojo y coñac francés. La receta se mantiene sin cambios, lo que significa que los amantes de la tarta podrán seguir disfrutando del sabor tradicional que se conserva desde su creación. Esta combinación de tradición y acentos modernos subraya la importancia del “pastel de Victoria von Eberbach” no sólo como postre, sino también como una pieza fascinante de la historia cultural.
Cualquiera que quiera probar el pastel por sí mismo tiene la oportunidad de hacer un pedido y dejarse seducir por este sabor único. El Café Victoria en Eberbach sigue siendo un destino para todos los que aprecian un disfrute especial.