تكنولوجيا التجفيف المبتكرة: السيتال جاهز للزراعة المستدامة!

تكنولوجيا التجفيف المبتكرة: السيتال جاهز للزراعة المستدامة!

في يوم السبت الماضي، فتحت تعاونية تجفيف العشب Eschenbach أبوابها ودعت الأطراف المهتمة لمشاهدة أسطوانة التجفيف الجديدة. ستقوم هذه المنشأة الحديثة، التي تقع في مبنى جراستيري البالغ من العمر 82 عامًا، بمعالجة ما بين 2000 إلى 3000 طن من العشب والذرة هذا الصيف. إن إدخال التكنولوجيا الجديدة لا يعد بتحسين عملية التجفيف فحسب، بل يساهم أيضًا بشكل فعال في تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. رسول سيتالر تشير التقارير إلى أن تقنية التجفيف الجديدة أكثر كفاءة في استخدام الطاقة بنسبة 15% وتوفر عملية تجفيف مكافئة لتلك الموجودة عادةً في حقول القش المشمسة في 10 دقائق فقط.

وتم شرح مميزات التجفيف الصناعي بالتفصيل في اليوم المفتوح. تمكن المزارعون من التعرف على المزايا والتحدث. النقطة المهمة هي أن التجفيف السريع يؤدي إلى فقدان أقل للعناصر الغذائية. العشب الجاف، الذي يتم إنتاجه في الربيع، غني بالسكر وبالتالي فهو بديل علفي غني بالطاقة، مثالي للماشية وأبقار الألبان.

التقدم والاستدامة في الزراعة

تستخدم أسطوانة التجفيف الجديدة الغاز السائل بدلاً من زيت التسخين للتجفيف، مما يقلل من التأثير البيئي. تم تحسين العملية برمتها من خلال استعادة الحرارة. بعد التجفيف، تتم معالجة العلف إلى مكعبات علف كبيرة في مكبس المكعبات. ولا يهدف هذا النهج إلى ضمان تجفيف الحشائش والذرة على المدى الطويل في سيتال فحسب، بل يمثل أيضًا بديلاً فعالاً من حيث التكلفة لشراء الأعلاف باهظة الثمن.

تضم تعاونية تجفيف العشب حاليًا 168 عضوًا ويبلغ حجم مبيعاتها السنوية حوالي مليون فرنك. تم الافتتاح وسط طقس جميل واستقطب حوالي 300 زائر استمتعوا بطعام المهرجان والترفيه الموسيقي.

الزراعة وانبعاثاتها

وفي سياق أوسع، فإن النقاش حول الزراعة المستدامة يتعلق أيضًا بانبعاثات غازات الدفيئة. وفقا لذلك الوكالة الاتحادية للبيئة كان القطاع الزراعي مسؤولاً عن إجمالي 53.7 مليون طن من مكافئات ثاني أكسيد الكربون في عام 2024، وهو ما يعادل حوالي 8.2% من جميع انبعاثات الغازات الدفيئة. ويساهم الاحتراق المتنقل والثابت بكمية إضافية قدرها 62.1 مليون طن، أي ما يعادل 9.6%.

ويمكن أن يعزى جزء كبير من هذه الانبعاثات إلى تربية الحيوانات واستخدام الأسمدة المعدنية. وتشكل انبعاثات الميثان وأكسيد النيتروز الناتجة عن عمليات الهضم ومعالجة السماد مشكلة خاصة. ومع ذلك، فإن التخلص التدريجي من حمض اللافندر من انبعاثات غاز الميثان الناتجة عن تربية الحيوانات في السنوات الأخيرة يمثل اتجاهًا إيجابيًا تم تعزيزه من خلال تدابير مختلفة.

تظهر التطورات في إيشنباخ أن التقدم في الزراعة لا يمكن أن يكون فعالاً فحسب، بل إنه صديق للبيئة أيضًا. تتناول تعاونية تجفيف العشب هذه النقاط بالضبط من أجل تعزيز الزراعة المستدامة والمستقبلية.