Objavte kurz Divoká kuchyňa: Bylinkový kurz v Plochingene 28. mája!

Objavte kurz Divoká kuchyňa: Bylinkový kurz v Plochingene 28. mája!

28. mája 2025 sa v Environmentálnom centre Neckar-Fils v Plochingene uskutoční vzrušujúci kurz divokých bylín. Kurz, ktorý vedie skúsená bylinkárka Monika Schiller, známa aj ako „Bylinková víla“, má účastníkov naučiť rozoznávať a pripravovať jedlé divoké bylinky. Podujatie sa začína o 18.00 hod. a končí o 21:00 hod. Cena kurzu je 25 eur, ktorá nezahŕňa náklady na materiál.

Environmentálne centrum vymyslelo niečo špeciálne. Súčasťou kurzu je hľadanie bylín v prírode, po ktorom nasleduje príprava chutného občerstvenia, ako sú bylinkové cukrovinky a divé bylinkové slimáky. Vrcholom večera je spoločné vychutnávanie pripraveného jedla, ktoré podporuje radosť z varenia a komunitu účastníkov. Prosíme účastníkov, aby si priniesli pevnú obuv a košík na zber divokých bylín.

Špeciálne momenty kurzu

Účastníci kurzu si okrem zháňania byliniek a prípravy záhrad v prírode môžu vyrobiť aj bylinkový syr z kozieho mlieka. Získate cenné informácie o používaných divokých bylinách. Environmentálne centrum Neckar-Fils zdôrazňuje, že počas procesu výroby syra prebieha aj ochutnávka bio syra a vína. Pracujú tu rôzni miestni odborníci, vrátane Andrea Holzer zo Ziegenhof Holzer, ktorá ponúkne ďalšie pohľady na výrobu syra.

Registrácia na kurz je povinná a je možné ju vykonať telefonicky na čísle 0 71 53 / 60 86 965 alebo e-mailom na verwaltung@umweltzentrum-neckar-fils.de. Environmentálne centrum odporúča zabezpečiť si miesto včas, keďže miesta sú obmedzené. Kto sa nemôže zúčastniť 28. mája, má možnosť zúčastniť sa ďalších kurzov 21. mája a 1. októbra.

Cesta k bylinkovej výchove

Rastlinná výchova je v dnešnej dobe čoraz dôležitejšia. Tréning na učiteľa byliniek ponúka sľubné vyhliadky pre každého, kto by sa chcel intenzívnejšie zaoberať prírodou. The Prírodná akadémia informuje, že budúcim bylinkárom sa dostane komplexnej podpory počas ich školenia. Témy ako identifikácia a príprava divokých bylín budú základnými komponentmi, ktoré zahŕňajú teóriu aj prax.

Ďalšie vzdelávanie je zaujímavé nielen pre jednotlivcov, ale aj pre skupiny a ľudí, ktorí chcú hlbšie porozumieť prírode. Výmena s prírodnou komunitou zostáva aktívna aj po tréningu, čo ďalej obohacuje procesy učenia. Interakcia prostredníctvom digitálnych platforiem umožňuje flexibilný prístup k informáciám a kontakt s ďalšími zainteresovanými stranami.

Pre každého, kto sa zaujíma o prírodu a jej možnosti, ponúka kurz divokých bylín v Plochingene ideálnu príležitosť získať praktické poznatky a objaviť výhody divo rastúcich bylín. Schillerová a tím v Environmentálnom centre sa tešia na aktívnu účasť a spoločenský večer venovaný divokým bylinám.