Atklājiet savvaļas virtuvi: ārstniecības augu kurss Pločingenā 28. maijā!

Atklājiet savvaļas virtuvi: ārstniecības augu kurss Pločingenā 28. maijā!

2025. gada 28. maijā Plochingenas vides centrā Nekara-Fils notiks aizraujošs savvaļas garšaugu kurss. Kursu, ko vada pieredzējusī ārstniecības augu audzinātāja Monika Šillere, pazīstama arī kā “Zāļu feja”, mērķis ir iemācīt dalībniekiem atpazīt un sagatavot ēdamos savvaļas garšaugus. Pasākuma sākums plkst.18. un beidzas pulksten 21:00. Kursu maksa ir 25 eiro, kurā nav iekļautas materiālu izmaksas.

Vides centrs ir izdomājis ko īpašu. Kursā ietilpst garšaugu meklēšana dabā, kam seko garšīgu uzkodu, piemēram, augu konditorejas izstrādājumu un savvaļas garšaugu gliemežu gatavošana. Vakara akcents ir kopīga gatavotā ēdiena baudīšana, kas veicina gatavošanas prieku un dalībnieku kopību. Dalībniekiem lūgums ņemt līdzi izturīgus apavus un grozu savvaļas garšaugu vākšanai.

Kursa īpašie akcenti

Papildus garšaugu meklēšanai un dārzu veidošanai dabā kursu dalībnieki var pagatavot arī zāļu sieru no kazas piena. Jūs saņemsiet vērtīgu informāciju par izmantotajiem savvaļas augiem. Nekara-Fila vides centrs uzsver, ka siera gatavošanas procesā notiek arī bioloģiskā siera un vīna degustācija. Šeit strādā dažādi vietējie eksperti, tostarp Andrea Holzer no Ziegenhof Holzer, kurš sniegs papildu ieskatu siera ražošanā.

Kursam ir jāreģistrējas, un to var izdarīt pa tālruni 0 71 53 / 60 86 965 vai pa e-pastu verwaltung@umweltzentrum-neckar-fils.de. Vides centrs iesaka vietu nodrošināt laikus, jo vietu skaits ir ierobežots. Ikvienam, kurš nevar piedalīties 28. maijā, ir iespēja piedalīties turpmākajos kursos 21. maijā un 1. oktobrī.

Ceļš uz augu izglītību

Augu izglītība mūsdienās kļūst arvien svarīgāka. Apmācība, lai kļūtu par augu audzinātāju, piedāvā daudzsološas izredzes ikvienam, kurš vēlas intensīvāk nodarboties ar dabu. The Dabas akadēmija informē, ka topošie ārstniecības augu pedagogi apmācību laikā saņems vispusīgu atbalstu. Tādas tēmas kā savvaļas augu noteikšana un sagatavošana būs pamatkomponenti, kas ietver gan teoriju, gan praksi.

Tālākapmācība ir interesanta ne tikai individuāli, bet arī grupām un cilvēkiem, kuri vēlas veidot dziļāku izpratni par dabu. Apmaiņa ar dabas sabiedrību saglabājas aktīva arī pēc apmācībām, kas vēl vairāk bagātina mācību procesus. Mijiedarbība, izmantojot digitālās platformas, ļauj elastīgi piekļūt informācijai un sazināties ar citām ieinteresētajām pusēm.

Ikvienam, kam interesē daba un tās iespējas, savvaļas garšaugu kursi Pločingenā piedāvā ideālu iespēju iegūt praktiskas zināšanas un atklāt savvaļas garšaugu priekšrocības. Šillers un Vides centra kolektīvs gaida aktīvu līdzdalību un saviesīgu vakaru, kas veltīts savvaļas augiem.