Avasta metsik köök: ürdikursus Plochingenis 28. mail!

Avasta metsik köök: ürdikursus Plochingenis 28. mail!

28. mail 2025 toimub Plochingenis Neckar-Filsi keskkonnakeskuses põnev metsikute ürtide kursus. Kogenud taimekasvataja Monika Schiller, tuntud ka kui "Ürdihaldjas", juhitud kursuse eesmärk on õpetada osalejaid söödavaid metsikuid ürte tuvastama ja valmistama. Üritus algab kell 18. ja lõpeb kell 21.00. Kursuse tasu on 25 eurot, mis ei sisalda materjalikulusid.

Keskkonnakeskus on välja mõelnud midagi erilist. Kursusel toimub ürdiotsing looduses, millele järgneb maitsvate suupistete nagu ürdimaiustuste ja metsikute ürtideo valmistamine. Õhtu naelaks on koos valmistatud toidu nautimine, mis edendab kokkamisrõõmu ja osalejate kogukonnatunnet. Osalejatel palume kaasa võtta tugevad jalanõud ja korv metsikute ürtide kogumiseks.

Kursuse erilised tipphetked

Lisaks ürtide otsimisele ja looduses aedade ettevalmistamisele saavad kursuslased valmistada ka kitsepiimast ürdijuustu. Saate väärtuslikku teavet kasutatud looduslike ürtide kohta. Neckar-Filsi keskkonnakeskus rõhutab, et juustu valmistamise käigus degusteeritakse ka mahejuustu ja -veini. Siin töötavad erinevad kohalikud eksperdid, sealhulgas Andrea Holzer Ziegenhof Holzerist, kes pakub täiendavat teavet juustutootmise kohta.

Kursusele on vaja registreeruda ja seda saab teha telefonil 0 71 53 / 60 86 965 või e-posti aadressil verwaltung@umweltzentrum-neckar-fils.de. Keskkonnakeskus soovitab koht kindlustada aegsasti, kuna kohti on vähe. Kõigil, kes 28. mail osa võtta ei saa, on võimalus osaleda 21. mail ja 1. oktoobril toimuvatel edasistel kursustel.

Tee taimekasvatusele

Taimekasvatus muutub tänapäeval üha olulisemaks. Taimekasvataja koolitus pakub paljutõotavaid väljavaateid kõigile, kes tahaksid loodusega intensiivsemalt tegeleda. The Loodusakadeemia teatab, et tulevased taimekasvatajad saavad koolituse ajal igakülgset tuge. Sellised teemad nagu looduslike ürtide tuvastamine ja ettevalmistamine on põhikomponendid, mis hõlmavad nii teooriat kui ka praktikat.

Täiendkoolitus pole huvitav mitte ainult üksikisikutele, vaid ka gruppidele ja inimestele, kes soovivad arendada loodusest sügavamat arusaamist. Vahetus looduskogukonnaga jääb aktiivseks ka pärast koolitust, mis rikastab õppeprotsesse veelgi. Digiplatvormide kaudu suhtlemine võimaldab paindlikku juurdepääsu teabele ja kontakti teiste huvilistega.

Kõigile, kes on huvitatud loodusest ja selle võimalustest, pakub Plochingenis toimuv metsikute ürtide kursus ideaalset võimalust saada praktilisi teadmisi ja avastada looduslike ürtide kasulikkust. Schiller ja Keskkonnakeskuse meeskond ootavad aktiivset osavõttu ja seltskondlikku õhtut, mis on pühendatud metsikutele maitsetaimedele.