Μουσειακή γαστρονομία στο υπαίθριο μουσείο Beuren: Μια καρδιά για τους καλεσμένους!

Μουσειακή γαστρονομία στο υπαίθριο μουσείο Beuren: Μια καρδιά για τους καλεσμένους!

Ο Υπαίθριο μουσείο Beuren άνοιξε ξανά το εστιατόριο του μουσείου. Οι νέοι χειριστές Luise Rohner και Emre Demiryüleyen, οι οποίοι στο παρελθόν εργάζονταν στο μουσείο με την επωνυμία «Landhaus Engelberg», επεμβαίνουν για να καλύψουν ένα κενό προσφοράς που προέκυψε στην αρχή της σεζόν. Το εστιατόριο θα λειτουργεί προσωρινά μέχρι το τέλος Ιουλίου 2025, ενώ η τρέχουσα σύμβαση μίσθωσης με τον Jens Caspar, χειριστή του «Herr Kächele», ισχύει μέχρι το τέλος της σεζόν του 2026. Ωστόσο, υπάρχουν συγκρούσεις μεταξύ των μερών καθώς ο Caspar έκλεισε το εστιατόριο στα τέλη του 2022 για οικονομικούς λόγους, κάτι που οδήγησε σε εντάσεις με την περιφερειακή διοίκηση.

Το υπαίθριο μουσείο άνοιξε στις 30 Μαρτίου 2025 χωρίς επιλογές για φαγητό. Ο Rohner και ο Demiryüleyen, που οργάνωσαν πάνω από 650 εκδηλώσεις στο μουσείο από το 2012 έως το 2019, αποφάσισαν σε σύντομο χρονικό διάστημα να δραστηριοποιηθούν ξανά στο μουσείο. Η νέα τους προσφορά περιλαμβάνει απλά πιάτα και θρυλικά κέικ από το αρτοποιείο Schlotz στο Reudern, τα οποία είναι διαθέσιμα Τρίτη έως Κυριακή από τις 11 π.μ. έως τις 5 μ.μ.

Μέρος της επίσκεψης στο μουσείο

Οι επισκέπτες της γαστρονομίας μπορούν όχι μόνο να απολαύσουν τις γαστρονομικές προσφορές, αλλά και να ζήσουν την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα του υπαίθριου μουσείου. Οι επισκέπτες έχουν επίσης δωρεάν επιλογές εισόδου στο εκδοτήριο του μουσείου, εκτός εάν πρόκειται για ειδικές εκδηλώσεις. Η Luise Rohner και ο Emre Demiryüleyen στοχεύουν να προσφέρουν στους επισκέπτες τους μια ευχάριστη ευκαιρία να χαλαρώσουν και να ξεκουραστούν και έτσι να εμπλουτίσουν τη συνολική εμπειρία στο μουσείο.

Το υπαίθριο μουσείο Beuren, το οποίο άνοιξε το 1995, περιλαμβάνει τώρα 25 ιστορικά κτίρια και είναι ένα από τα επτά υπαίθρια μουσεία στη Βάδη-Βυρτεμβέργη. Από τότε που άνοιξε, περισσότεροι από δύο εκατομμύρια επισκέπτες έχουν βρει το δρόμο τους στα τοπικά ιστορικά μνημεία. Υπαίθρια μουσεία όπως αυτό στο Beuren προσφέρουν μια μοναδική εικόνα για την αρχαία αρχιτεκτονική και τον τρόπο ζωής της περιοχής και αποτελούν δημοφιλή προορισμό για εκδρομές, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ώρες λειτουργίας και επικοινωνία

Το εστιατόριο του μουσείου είναι ανοιχτό κατά τη διάρκεια της σεζόν από Τρίτη έως Κυριακή και τις επίσημες αργίες από τις 11 π.μ. έως τις 5 μ.μ. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το em@gustus-omnibus.de ή να τηλεφωνήσουν στο 0176 45039746 για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη γαστρονομία στο υπαίθριο μουσείο Beuren. Ωστόσο, το μέλλον του κλάδου της εστίασης μετά τις 30 Ιουλίου 2025 παραμένει αβέβαιο και οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να επικοινωνήσουν με το περιφερειακό γραφείο για περαιτέρω εξελίξεις.

Η τρέχουσα γαστρονομική προσφορά στο Υπαίθριο μουσείο Beuren συμπληρώνει τις ποικίλες εμπειρίες που περιμένουν οι επισκέπτες στα υπαίθρια μουσεία. Αυτά τα μουσεία δεν είναι μόνο ένας χώρος γνώσης, αλλά και ένας χώρος όπου η ιστορία ζωντανεύει και οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν ενεργά στην ιστορία.