Muzejní gastronomie ve skanzenu Beuren: Srdce pro hosty!

Muzejní gastronomie ve skanzenu Beuren: Srdce pro hosty!

The Beurenský skanzen znovu otevřela svou muzejní restauraci. Noví provozovatelé Luise Rohner a Emre Demiryüleyen, kteří dříve pracovali v muzeu pod jménem „Landhaus Engelberg“, nastupují, aby zaplnili mezeru v zásobování, která se objevila na začátku sezóny. Restaurace bude dočasně v provozu do konce července 2025, zatímco současná nájemní smlouva s Jensem Casparem, provozovatelem „Herr Kächele“, platí do konce sezóny 2026. Mezi stranami však dochází ke konfliktům, protože Caspar restauraci na konci roku 2022 z ekonomických důvodů zavřel, což vedlo k napětí s vedením okresu.

Skanzen otevřen 30. března 2025 bez možnosti stravování. Rohner a Demiryüleyen, kteří v letech 2012 až 2019 zorganizovali v muzeu více než 650 akcí, se rozhodli v krátké době znovu aktivovat muzeum. V jejich nové nabídce jsou jednoduchá jídla a legendární dorty z pekárny Schlotz v Reudernu, které jsou k dispozici od úterý do neděle od 11 do 17 hodin.

Součástí návštěvy muzea

Gastronomičtí hosté si mohou vychutnat nejen kulinářskou nabídku, ale také zažít zvláštní atmosféru skanzenu. Návštěvníci mají také možnost bezplatného vstupu na pokladně muzea, pokud se nejedná o speciální akce. Luise Rohner a Emre Demiryüleyen si kladou za cíl nabídnout svým hostům příjemnou příležitost k relaxaci a odpočinku a obohatit tak celkový zážitek v muzeu.

Beurenský skanzen, který byl otevřen v roce 1995, nyní zahrnuje 25 historických budov a je jedním ze sedmi skanzenů v Bádensku-Württembersku. Od jeho otevření si našly cestu do regionálních historických památek více než dva miliony návštěvníků. Skanzeny, jako je ten v Beurenu, nabízejí jedinečný pohled na starověkou architekturu a způsob života regionu a jsou oblíbeným cílem výletů, zejména v letních měsících.

Otevírací doba a kontakt

Muzejní restaurace je v sezóně otevřena od úterý do neděle a o svátcích od 11 do 17 hodin. Pro další informace o gastronomii ve skanzenu Beuren mohou zájemci kontaktovat em@gustus-omnibus.de nebo telefon 0176 45039746. Budoucnost pohostinství po 30. červenci 2025 však zůstává nejistá a pro další vývoj by se měli zájemci obrátit na okresní úřad.

Aktuální gastronomická nabídka v Beurenský skanzen doplňuje rozmanité zážitky, které návštěvníci ve skanzenech očekávají. Tato muzea jsou nejen místem poznání, ale také prostorem, kde historie ožívá a hosté se mohou aktivně ponořit do historie.