Böblinger Street Apple: Festival za ljubitelje sadovnjakov v Beurenu!

Böblinger Street Apple: Festival za ljubitelje sadovnjakov v Beurenu!

Imenovali so ga »Böblingerjevo ulično jabolko«.Sadna sorta sadja 2025odlično. To tradicionalno sorto jabolk naj bi 11. oktobra postavili v ospredje s posebno akcijo sajenja v muzeju na prostem Beuren. The Esslingensko okrožno združenje združenj sadjarjev in vrtnarjev podaril mlado drevo sorte. Slovesna zasaditev bo ob 15. uri, na kateri pričakujejo ugledne goste, kot sta okrožni upravitelj Marcel Musolf in Petra Naumann, direktorica muzeja na prostem.

Jabolko z ulice Böblinger je znano tudi kot "francosko jabolko" in ima zanimivo zgodovino. V Nemčijo so ga prinesli vojaki med francosko-nemško vojno 1870/71 in so ga tradicionalno sadili ob cestah, da bi prebivalstvu zagotovili jabolka, primerna za skladiščenje. Sorto jabolk odlikujeta robustnost in vsestranska uporabnost ter je primerna tako za svežo porabo kot za predelavo v kuhinji.

Dogajanje v muzeju na prostem

V okviru zasaditve bo v ovčji staji muzeja na prostem Beuren na ogled razstava sadnih sort. Člani društva bodo obiskovalcem muzeja posredovali informacije o pravilnem sajenju, obrezovanju in negi sadnega drevja. Pred sajenjem se razstava ogleda, kar je idealna priložnost za zainteresirane obiskovalce. V nedeljo, 12. oktobra, bo Sadjarska in vrtnarska svetovalnica organizirala tudi dva vodena ogleda:

• Um 12 Uhr gibt es Informationen zu den Sorten der Ausstellung.
• Um 13 Uhr beginnt eine Sorten-Entdeckungstour durch die Wiesen des Museums.

Poleg tega bodo vzgojitelji sadovnjakov iz okrožnega združenja Esslingen od 11. ure dopoldne nudili sočenje za družine. Zbirno mesto za oglede in sočenje je vhod v ovčjo stajo.

Druge sadne sorte letnika

Gledano širše, so sadne sorte letos izbirali tudi v drugih zveznih deželah. V severni Nemčiji je bilo jabolko Ontario izbrano za jabolko leta 2025, v Hessnu pa Sossenheimer Rote. Ta izbor ni bil narejen samo zato, da bi obogatili sadjarsko kulturo, temveč tudi, da bi opozorili na upadanje pridelkov v sadovnjakih. NABU poudarja, da je ta izbor del prizadevanja za poudarjanje pomembnosti in ranljivosti teh sort.

V Baden-Württembergu že od leta 1998 izvaja Državno združenje za sadjarstvo, vrtnarstvo in krajino (LOGL) izbiro sorte leta v sadovnjaku. »Böblingerjevo jabolko« izpolnjuje številna merila, ki upravičujejo njegovo izbiro: zaradi pozno cvetenja in visokega pridelka je še posebej primerno za višje nadmorske višine. Jabolka so srednje velika, uravnoteženega sladko-kislega okusa in se hranijo 4-6 tednov.

Na splošno priznanje „Böblingerjevega jabolka“ in drugih sadnih sort poudarja pomembno vlogo teh starodavnih sadnih pridelkov v nemški pokrajini in družbi. To tradicijo je treba ne samo ohranjati, ampak tudi spodbujati, da bi ohranili pestro in zdravo kulturno krajino ter jo naredili dostopno novim generacijam.