Η πυροσβεστική σώζει τον Altbacher από φωτιά στην κουζίνα - οι γείτονες ενεργούν γρήγορα!

Η πυροσβεστική σώζει τον Altbacher από φωτιά στην κουζίνα - οι γείτονες ενεργούν γρήγορα!

Στον δήμο Άλτμπαχ στην περιοχή Έσλινγκεν, ένα επικίνδυνο περιστατικό συνέβη την Κυριακή 26 Μαΐου 2025, όταν ένας κάτοικος ενός κτιρίου κατοικιών στην Kelterstrasse ξέχασε φαγητό στη σόμπα ενώ μαγείρευε. Όπως το Νέα της Στουτγάρδης Σύμφωνα με πληροφορίες, ο κάτοικος αποκοιμήθηκε σε άλλο δωμάτιο ενώ το φαγητό έτρεξε απαρατήρητο. Οι γείτονες που παρατήρησαν τον καπνό που ανερχόταν ειδοποίησαν αμέσως την πυροσβεστική γύρω στη 13.00.

Χάρη στη γρήγορη ενέργεια των γειτόνων, κάτι χειρότερο αποτράπηκε. Η πυροσβεστική έφτασε έγκαιρα χωρίς να αναφέρει σημαντικές ζημιές ή τραυματισμούς. Το μαγειρεμένο φαγητό ενέχει σοβαρό κίνδυνο πυρκαγιάς. Σε πολλά σπίτια, οι κουζίνες είναι το πιο συνηθισμένο μέρος για πυρκαγιές, που συχνά προκαλούνται από υπερθερμασμένα λάδια και λίπη, όπως KFV εξήγησε.

Κίνδυνος πυρκαγιάς στην κουζίνα

Οι πυρκαγιές λίπους, οι οποίες συχνά προκύπτουν από το μαγείρεμα χωρίς επίβλεψη, αποτελούν σημαντικό κίνδυνο. Σύμφωνα με το KFV, κατά μέσο όρο σημειώνονταν 562 πυρκαγιές ετησίως στην Άνω Αυστρία μεταξύ 2019 και 2023, εκ των οποίων οι 71 ήταν πυρκαγιές με λίπος. Το κόστος τέτοιων πυρκαγιών ανέρχεται σε περίπου 2,6 εκατομμύρια ευρώ, αν και ο αριθμός των μη αναφερόμενων περιπτώσεων θα μπορούσε ενδεχομένως να είναι 50% υψηλότερος. Οι κρίσιμες θερμοκρασίες για την αυτανάφλεξη του λίπους είναι περίπου 280 °C. Σε περίπτωση πυρκαγιάς λίπους, το KFV συμβουλεύει να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από την πηγή θερμότητας και να την καλύψετε με ένα καπάκι ή μια πυροσβεστική κουβέρτα αντί να χρησιμοποιήσετε νερό, καθώς αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε έκρηξη λίπους.

Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν την εγκατάσταση συναγερμών καπνού, την τακτική συντήρηση του ηλεκτρικού εξοπλισμού και την απομάκρυνση των κινδύνων πυρκαγιάς, όπως χαρτιά ή πανιά από κοντά χώρους μαγειρέματος. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται, ειδικά κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου και των Χριστουγέννων, όταν οι κουζίνες χρησιμοποιούνται συχνά περισσότερο.

Περισσότερα περιστατικά στην περιοχή

Ωστόσο, την ίδια μέρα σημειώθηκαν και άλλα επεισόδια στην περιοχή. Για παράδειγμα, ένα τροχαίο ατύχημα συνέβη στο Hayingen στο οποίο ένας 57χρονος οδηγός οδήγησε την BMW M2 του εκτός δρόμου και προσγειώθηκε σε ένα χαντάκι. Οι υλικές ζημιές υπολογίζονται περίπου στις 70.000 ευρώ. Η πυροσβεστική βρισκόταν επίσης σε υπηρεσία στο Metzingen μετά από τεχνική βλάβη σε συμπιεστή που προκάλεσε συναγερμό πυρκαγιάς, αλλά δεν εντοπίστηκε φωτιά. Επιπλέον, ένα καμένο σπίτι στον κήπο στο Nürtingen χρειάστηκε να σβήσει, αν και οι έρευνες για τα αίτια της πυρκαγιάς συνεχίζονται Πύλη Τύπου αναφέρθηκε.

Αυτά τα γεγονότα υπογραμμίζουν την ανάγκη για επαγρύπνηση και προληπτικά μέτρα για την αποφυγή επικίνδυνων καταστάσεων, είτε στην κουζίνα είτε στην κυκλοφορία.