Suche
Mein Konto
Jauns restorāns Bella Figura: bauda vēsturiskajā Casa Vecchia!
Jauns restorāns "Bella Figura" tiek atvērts vēsturiskajā Casa Vecchia Sindelfingenā, apvienojot tradīcijas ar mūsdienu noskaņu.
Jauns restorāns Bella Figura: bauda vēsturiskajā Casa Vecchia!
Casa Vecchia Sindelfingenā ir atvērts jaunais restorāns “Bella Figura”. Šī vēsturiskā ēka pirmo reizi dokumentos minēta 1456. gadā un līdz 2018. gadam darbojās kā krogs ar nosaukumu “Hirsch”. Pēc ilgstošas nelietošanas laika Wohnstätten Sindelfingen GmbH pārņēma ēku un veica plašu renovāciju. Tas notika aptuveni 3,5 miljonu eiro investīciju ietvaros, un tā mērķis bija izveidot jaunu tikšanās vietu pilsētas centrā. [Stuttgarter Nachrichten](https://www.stuttgarter-nachrichten.de/content.neues-restaurant-in-sindelfingen-aus-alt-mach-neu-bella-figura-im-casa-vecchia.a7b03ead-a022-40a4-1s9 the3.3. kroga atklāšana notiks 5. martā, notika 2025. gadā.
Casa Vecchia, kuras nosaukums tulkojumā nozīmē "veca māja", tika atjaunota kā ēka, kas ir iekļauta sarakstā. Pēdējā viesmīlība iepriekšējā īpašnieka vīra Gifhorna vadībā beidzās 2018. gadā, un rezidences ēku iegādājās 2020. gadā. Renovācijas būvniecība sākās 2023. gada 31. jūlijā un tika pabeigta 2024. gada 6. decembrī. Lai saglabātu tradicionālo šarmu, tika atjaunoti oriģinālie elementi, pievienojot mūsdienīgus akcentus. Tas cita starpā ietver visaptverošu ēkas kontroli ventilācijai, gaismai un skaņai.
Telpas un piedāvājumi
Restorāns piedāvā divus atšķirīgi iekārtotus viesu numurus: vienu ar koka grīdām un paneļiem, bet otru - puristiskā stilā. Ir arī bāra zona un cigāru atpūtas telpa. Jaunā virtuve augšējā stāvā pat ļauj rīkot atklātus ēdienu gatavošanas pasākumus, savukārt āra terasē ir vieta aptuveni 80 viesiem, kas padara to īpaši aicinošu āra sezonā.
Profesionālo kulinārijas virzienu nodrošina restorāniņi Gaetano Giglio un Sascha Reuss, kas piedāvā itāļu-Vidusjūras virtuves ēdienus. Šīs pārbūves mērķis ir ne tikai paaugstināt gastronomijas standartus, bet arī izcelt Casa Vecchia īpašo atmosfēru. Mērs Dr. Bernds Vīringers uzsver atvēršanas nozīmi pilsētas attīstībā un aicina ikvienu apmeklēt jaunizveidotās telpas. Wohnstätten piebilst, ka krogs tagad aicina jūs izbaudīt tās īpašo atmosfēru un virtuvi.