Naujas restoranas Bella Figura: Mėgaukitės istoriniame Casa Vecchia!

Naujas restoranas Bella Figura: Mėgaukitės istoriniame Casa Vecchia!

Sindelfingeno Casa Vecchia atidarytas naujas restoranas „Bella Figura“. Šis istorinis pastatas dokumentuose pirmą kartą paminėtas 1456 m. ir iki 2018 m. veikė kaip užeiga pavadinimu „Hirsch“. Po ilgo nenaudojimo laikotarpio Wohnstätten Sindelfingen GmbH perėmė pastatą ir jį išsamiai atnaujino. Tai įvyko investavus apie 3,5 mln. eurų ir buvo siekiama miesto centre sukurti naują susitikimų vietą. Stuttgarter Nachrichten užeigos atidarymas vyks kovo 5 d., įvyko 2025 m.

„Casa Vecchia“, kurio pavadinimas verčiamas kaip „senas namas“, buvo renovuotas ir įtrauktas į sąrašą. Paskutinis svetingumas, vadovaujant ankstesniam savininkui vyrui Giffhornui, pasibaigė 2018 m., o rezidencijos pastatą įsigijo 2020 m. Renovacijos statybos pradėtos 2023 m. liepos 31 d., baigtos 2024 m. gruodžio 6 d. Siekiant išsaugoti tradicinį žavesį, buvo atkurti originalūs elementai, pridedant modernių akcentų. Tai, be kita ko, apima visapusišką pastato vėdinimo, šviesos ir garso valdymą.

Patalpos ir pasiūlymai

Restorane yra du skirtingo dizaino svečių kambariai: vienas su medinėmis grindimis ir dailylentėmis, o kitas – puristinio stiliaus. Taip pat yra baras ir cigarų salonas. Viršutiniame aukšte įrengta nauja virtuvė netgi leidžia rengti atvirus maisto gaminimo renginius, o lauko terasoje telpa apie 80 svečių, todėl ji ypač kviečia lauko sezono metu.

Profesionalią kulinarinę kryptį teikia restoranai Gaetano Giglio ir Sascha Reuss, siūlantys italų – Viduržemio jūros regiono virtuvę. Šis pertvarkymas skirtas ne tik pakelti gastronominius standartus, bet ir išryškinti ypatingą Casa Vecchia atmosferą. Meras dr. Bernd Vöhringer pabrėžia atidarymo svarbą miesto plėtrai ir kviečia visus apsilankyti naujai suprojektuotose patalpose. Wohnstätten priduria, kad užeiga dabar kviečia jus mėgautis ypatinga atmosfera ir virtuve.